实录:吃下世界上最辣的辣椒后的反应

1 评论 加国无忧 51.CA 2010年4月11日 19:01 来源:煎蛋网

距离sein发的那篇世界最辣的辣椒:Dorset Naga到今天已经约三年半,你知道的,事物都在不断发展,辣椒同理。至少目前最辣的辣椒已经不是 Dorset Naga了,2007年2月,吉尼斯世界纪录把 Bhut Jolokia(或称鬼椒,就是本文要介绍的这种神椒)列为世界上最辣的辣椒,而到2008年11月,吉尼斯又把Red Savina Habanera 选做世界上最辣的辣椒了(来源)。总之,谁最辣我们不管,那是别人测量的事,我们要看辣到何种程度。

hut Jolokia 是一种产自印度东北部 Assam 地区的天然杂交物种(相对于人工杂交而言)。来自新墨西哥州立大学辣椒研究所的科学家们测出它的辛辣度是1,001,304 SHU(斯科维尔辛辣度),需要说明的是这个指标测得的数据在不同的自然条件下也有很大的不同,所以只能是一个范围值。

有一位猛男,决定尝一尝它到底有多辣,就搞了一小点尝试了一把,10分钟后开始发作,一小时后,猛男不能说话,要求被送往医院了。

吃世界上最辣的辣椒后的反应 | Jandan.net

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