航空美食：推荐安省几处独特的炸鱼土豆

各位飞行员经常发现机场有餐厅，所以“100加币”的汉堡和大餐大家吃的不少了，已经不需要在单独介绍，每个机场都会推荐自己所在机场的餐厅，自己上网一查便知！

今日小编要推荐给各位飞友的是可以开飞机去吃到的安省的FISH AND CHIPS （其它省太远，没关注过）

FISH and CHIPS是北美一种简易的烹饪🐟的美食，就是将鱼裹上自家的独门面糊配方，下高温油锅炸，炸出来的鱼条外脆，肉嫩，加上没有鱼骨和鱼刺，深受北美的大人小孩喜爱，每次去到湖边港口，或经过一些乡间小路，中午吃个炸鱼和薯条，美味可口，经济实惠！

根据安省不少美食博主和网站的整理，加上小编本人的飞行经验，整理出了安省5个可以开飞机去吃的FISH and CHIPS, 具体介绍如下：

No 1. Herbert Fisheries

光看人家的宣传照片就知道，这家Fish and Chips 非同凡响，它实际上有2家店，一家在Killarney, 一家在Sudbury.

该炸鱼店被评为加拿大10佳FISH AND CHIPs之一，从1981年至今，拥有超过39年历史了，它最大的不同是它拥有自己的商业捕捞渔船，每次都是自己从lake huron里捕捞的鱼，接着制作成炸鱼，所以味道鲜美，并且它有white fish, 比起一般其他炸鱼店，这个是一大特色！（它同时出售新鲜白鱼和鱼柳，需要电话预定）。它是唯一一家炸鱼店从货源到销售都是自己把控的！

既然是飞过去吃FISH AND CHIPS，那么它必然和机场有联系，没错，这家炸鱼店就坐落于机场Killarney Airpot (CPT2) 大约2公里的路程，走路散散步就可以到达，在湖边吹个风，品尝一下美味的炸鱼条，美滋滋的一日！

Killarney 每次小飞机降落都要收取10加币的机场费！

Herbert Fisheries 地址：

21 Channel St, Killarney, ON P0M 2A0

No.2 Lord Elgin Fish and Chips

它是一家正式餐厅模式的炸鱼店，位于Port Elgin小镇，这家餐厅也拥有超过30年的经营历史，它的独门秘方面糊更是从1955年流传至今！它的主要炸鱼选用halibut和cod, 比较大众化的鱼柳搭配独门秘方，和良好的用餐环境，让它也成为安省著名炸鱼店榜单上的常客！

它最佳优势的是离Port Elgin机场(CNL4)的距离，只有短短的1.5公里，Port Elgin机场是一个只有草地跑道的市政机场，草地跑道长3800ft, 适合大部分的轻型飞机起降，夏天也是一个不错的乡间机场，在绿色的草地降落后，走上大约18分钟的路，就可以品尝到美味的fish and chips!

Lord Elgin Fish and Chips

地址：5128 ON-21, Port Elgin, ON N0H 2C1

No 3. Perky's Fish and Chip

Midland 中土从来都是一个旅游的旺点，从可以停靠5000公吨的邮轮码头，到3万群岛的游船观光，到传奇的Port Severn 水道（世界上唯一给船的铁轨），自然从来不缺乏美食，所以这家FISH AND CHIPS就顺势而生了，该店以老板的好客出名，它同时提供了4种炸鱼条，应该是我见过炸鱼店里最多的鱼类选择了（Pickerel, Hallbut, Cod, Haddock）,而它还只是一家外卖店而已！

这家路边的外卖FISH AND CHIPS小店距离我们著名的Hurronia(Midland) CYEE机场只有4公里距离，走路的时间可能会比较久，当然当作锻炼，去到小店包吃一顿，也是可以消耗掉卡路里的！小编个人推荐有个小单车过去会比较舒适！

Perky's Fish and Chips

地址：165 County Rd 6 S, Tiny, ON L0L 2J0

No 4. Shipwreck Lee's

这家坐落于Tobermory港口的FISH AND CHIPS, 相信只要去过花瓶岛的游客都多少已经光顾过了！它位于靠在码头边上绝佳的位置，加上提供本地的Georgian Bay的whitefish, (其他2种鱼为Alaskan Whitefish和Haddock), 在旅游旺季是一位难求啊！

该餐厅距离Tobermory机场（CNR4）大约4.6公里距离, 该机场拥有3180ft * 60的跑道，适合小型飞机起飞和降落，在旺季机场有直升机观光旅游，需要留意机场的traffic,同时机场经常是大侧风环境，在降落时会比较颠簸，但一旦低过树木的高度，就没有问题了，机场有老旧的破自行车可以免费骑行，所以骑自行车去吃FISH AND CHIPS， 看看港口，吹吹海风，也是另外一番风味。（机场会有时候会收取6加币的机场费）

Shipwreck Lee's

地址：5 Bay St，Tobermory, ON，N0H 2R0

-----------------------------华丽的分界线-----------------------------------

以下Fish and Chips距离机场的距离就稍微有些远，走路可能需要较长时间，但单车是没有问题的！

No. 5 Birdies's Perch

Birdies's Perch 是一家坐落于Lemaington的安省出名炸鱼店，它提供的特色双层bus餐厅和外卖！说起Lemaington, 大家可能不太熟悉，但是说到安省的Point Pelee National Park, 大家可能就耳闻了，这家店就位于Point Pelee National Park北部的城市，也是进出国家公园的必经城市。该店最大的特色为只提供一种炸鱼yellow perch, 该鱼来自于Lake Erie的新鲜鱼加工，配上该店的特制面糊，美味香脆！（根据最新信息，该店的site plan和city有冲突，还在解决种，暂时也不开店），该店还夺得了BEST PERCH in the TWEPI Best of WindsorEssex awards， 实力派！

该炸鱼店离Leamington机场（CLM2）大约8.3公里，确实需要自行车助力，才能愉快到达，或者找到当地的出租车。（喜欢马拉松的不是问题）该机场从去年7月1日起，免除了私人小型飞机的landing fee和parking fee. 大家要去point pelee national park和品尝这家美味的炸鱼店，可以时刻行动起来了！

Birdie's Perch

地址：625 Point Pelee Dr, Leamington, ON N8H 3V4

No 6. Minor's Fishes Ltd.

这家店是一家工厂店，是从打捞，加工到工厂出售炸鱼的一体店（炸鱼条是副业），用的鱼都是Lake Eric的Perch, 和Pickerel. 用新鲜的鱼柳配上它的独家面糊，味道自然可口。（拥有自己渔船的鱼柳加工厂都是美味的），这家商业捕鱼公司从1948年营运至今，算的上是安省最老的一代捕鱼公司了！

离它最近的机场为Port Colborne机场（CPE5），是一个只有2200ft草地跑道非常小型的跳伞机场，机场的营运商就是Skydive Burnaby, 机场有NOTAM为CYA513(P). 只适合C172这些的小型飞机，并且需要取得SKYDIVE BURNABY的同意，相对比较麻烦一些。其次机场距离该FISH AND CHIPS有10.1公里，还是推荐自行车助力，或直接打车了！

Minor's Fisherise Ltd.

地址：176 West St, Port Colborne, ON L3K 4E2

各位，安省的所有开飞机能就近吃到的美味Fish and Chips 都在这里了！喜欢飞行又是吃货的飞友可以自行查阅这些商家的营业时间信息，最好查清楚了再前往，避免商家关门或休息，扑空一趟！