美味根本挡不住！澳洲龙虾绕道香港 爬上餐桌

中澳关系紧张，中国抵制葡萄酒等澳洲商品进口，自去年11月以来，澳洲出口到中国市场的龙虾数量几乎停滞，但出口到香港的数量却在激增，从去年10月到今年4月，每月贸易量已成长超过2000%。专家指出，由于澳洲龙虾在中国受欢迎，不少商家因此绕道香港，将澳洲龙虾过水再进口至中国市场。

彭博报导，在中国实际上停止进口澳大利亚龙虾之后，香港却突然成为全球最大的澳大利亚龙虾进口和消费地。从去年10月到今年4月，香港进口澳大利亚龙虾每个月都增长2000%。专家称，澳洲龙虾价格暴跌当然会刺激香港人的胃口，但是进口这么多的龙虾，香港人就是顿顿吃恐怕也吃不完。

报导引述新加坡亚洲贸易中心执行主任德博拉?埃尔姆斯（Deborah Elms），她认为在疫情中居家隔离的香港居民突然在过去半年中购买、烹饪并吃掉平常消费量20多倍的龙虾是非常不可能的。她还表示，龙虾是高价值商品。就像所有的高价值商品一样，逃避禁令的诱因是非常强大的。

根据坎培拉渔业研发公司（FRDC）调查，今年4月，澳洲出口至中国的龙虾已较去年同期暴跌99%，同时，澳洲出口至香港的龙虾总值近2500万澳元，为2013年2月以来最高单月出口额。

根据海关统计，在香港进口澳大利亚龙虾的同时，中国从香港进口海鲜的数量也在同步攀升。中国从香港进口海鲜的总值已从去年9月的50万美元暴增到今年4月的1060万美元。