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多伦多华人餐馆遭影射回收地上酱料 当事者回应

本周在社交媒体上一段视频疯传,一名多伦多中餐馆的员工,将洒在地上的酱汁重新舀到一个桶里,然后带进餐馆。经历风波后,该员工也向Global News独家进行了回应。

(图源:Global News)

这起事件发生在星期二晚上,地点为位于多伦多市中心Dundas西街和University Avenue附近的康城中餐馆(Hong Shing)外。

视频中的当事员工Zebin Lin,在接受Global News的独家采访时说:"在我心里,我觉得想哭。"因为他发现他被录了视频,而且在网上大肆传播。

他说,视频并没有说明事件整个过程。当他滑倒前,他刚从供应车上拿走六桶酱料。其中有一桶掉到地上,洒了一地。

Lin用广东话说,当时有其他车辆要经过该路面,所以他试图尽快清理这个地方。之后他把一个空桶留在外面,把其余的桶搬进了餐厅,他也被告知需要处理掉所有的产品。

Hong Shing的老板Colin Li说:"当他进来的时候,我说别担心,所有这些酱料都会处理掉。"并补充说质量控制是餐厅的重中之重。

视频拍摄者Elisha Pommainville说她的车刚好停在旁边,当她看到一名员工用手从地上捧起酱汁时,她开始用手机拍摄。

Pommainville告诉Global News:"他推装着酱汁的手推车,但走着走着酱汁就掉下来了。起初我只是想,这只是一个意外。但是当我看到他开始用手把地上的酱汁舀回桶里时,我想,他做的事情完全超出我理解的范围。"

这一系列视频首先被分享到Pommainville的Snapchat账户上,然后在Instagram上。

视频显示一名员工用手推车载着几个桶,清理酱料并将其放入桶中,然后从后门将桶搬进餐厅。

这些视频在一个拥有约200万粉丝的Instagram账户上被分享后,引起了热议。

Pommainville说:"我在那里吃过饭,我的孩子和很多朋友都在那里吃饭。所以,这是为了让人们知道,这是我看到的,这就是所发生的事情。拍摄视频只是一种下意识,不是为了破坏一家餐馆,"

Li说,自从这些视频在网上流传后,餐馆得到了社区的支持,但也收到了很多仇恨电话和网上骚扰。

"很多仇恨电话打到餐厅,说我们有多不卫生,再加上很多种族主义的评论。"

"二十多年来,很多人攻击说中国餐馆如何不卫生,如何脏乱。我必须不断与这种说法抗争。"

"我们非常努力地工作,确保不会有人真的有这样的感觉,我建立了社交媒体账号,向人们展示厨房的透明工作。我在社交媒体上展示了我的厨房的每一个角度,人们可以看到菜品如何制作,还有我们使用的原材料如何进入餐馆。因此,我觉得这些视频真的很伤人。"

Li说,无论是拍摄者Pommainville,还是转发视频的那个Instagram账户,在发布视频之前都没有联系餐厅了解情况。转发该视频的那个Instagram账户所有者拒绝回应此事。

Pommainville说她没有预料到这些视频会引起仇恨的评论。

但她并不后悔发布了这些视频。

"我鼓励那些仍然想······的人一定要支持这家企业,因为发帖的目的不是让人们抵制它。只是让人们知道,这就是我那天遇到的情况。这是我所看到的。他们可以做出自己的选择。"

新闻来源:

https://globalnews.ca/news/8482538/toronto-chinese-restaurant-employee-explains-viral-video/

网友评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明 51.CA 立场。
  • @ 01-01 13:24
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    逻辑上的分析,半桶洒了,还有半桶可以继续用,把地上的放回桶里,怎么说都像是回收后继续用。被人这么理解也没说的。正确做法是马上找另一个容器把洒了的清理。我觉得做餐厅的必须像对待家里做饭一样,必须想象中你做的一切都会暴露在摄像头下。
  • @ 01-01 14:44
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    如果是你自家的酱汁撒地上了,还有一半好好的,你会在地上收起酱汁倒回原包装一起扔掉,还是把地上的用别的东西收起后倒掉?
  • @ 01-01 12:48
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    Pommainville告诉Global News:"他推装着酱汁的手推车,但走着走着酱汁就掉下来了。起初我只是想,这只是一个意外。但是当我看到他开始用手把地上的酱汁舀回桶里时,我想,他做的事情完全超出我理解的范围。"

    清理被自己弄脏的路面超出了你的理解范围?你的理解范围真的有问题哦。
  • @ 01-01 14:39
    您已点过赞

    逻辑上的分析,半桶洒了,还有半桶可以继续用,把地上的放回桶里,怎么说都像是回收后继续用。被人这么理解 ...

    正解, 这才是有逻辑头脑的人,,,一个餐馆没有垃圾桶吗?。。。
  • @ 01-01 14:35
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    主要看怎么打扫合理,是应该毁了另外没有污染的半桶吗?还是用工具另外的容器处理废弃的垃圾吗?
  • @ 01-01 16:49
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    我觉得清理完了难道不是应该扔到垃圾桶里吗?拎回店里干什么?打个比方,你在公共厕所把用过的纸巾很小心地折起来,放回包里,别人觉得恶心,你告诉我,你要带回去统一扔掉,你觉得谁会信?