后厨惊爆8项食品安全违规 多伦多网红连锁餐馆被勒令停业

一家在多伦多有六家分店，深受欢迎的泰国连锁餐厅，因为不断被检查后厨的食品卫生安全有问题，被卫生检查人员勒令关闭其中一家分店，等待进一步通知。

8月29日星期一，位于The Annex的Bloor St. W.513号的EAT BKK Kitchen收到了一份正式的关闭通知，因为多伦多公共卫生局的检查人员发现了总共8项违规行为，其中4项是重大违规，2项是关键违规。

其中比较严重的违规行为是"食品场所的维护方式有危害健康隐患（老鼠）"和"未能保护食品免受污染或掺假"。

Eat BKK泰国酒吧和餐厅于2020年底开业，是餐厅品牌原有的泰国街头食品店旗下的一个新餐饮品牌。

该店以其异国情调的装饰、精美的鸡尾酒和美食而闻名。

遗憾的是，本周早些时候检查人员到访时，发现餐厅的卫生状况相当糟糕。

检查人员在周一发出了四项"重大"违规行为，处罚Eat BKK没有为食物处理人员提供方便的洗手台，没有防止害虫的滋生，以及没有"充分的化学溶液冲洗"设备。

该餐厅还因"未能在必要时清除垃圾以保持卫生条件"而被扣分。

有一项轻微的违章记录是由于没有保持食品处理室的卫生状况，还有一项被称为"其他"的违章记录是由于该餐厅没有确保在所有营业时间内有食品处理员或监督员在场。

Eat BKK Kitchen已就上述所有违规行为表示将遵守，并应在卫生检查员确信任何问题都已解决后重新开业。