自煮粥竟成“剧毒料理” 非洲一家15人离奇死亡

位在非洲南部的纳米比亚（Namibia）日前发生一起不幸的多人食物中毒事件，当地一户的贫困大家族自行在家煮粥当晚餐，不料吃完后却出现身体不适，其中15人送医抢救仍不治身亡。事后经当局初步研判，指出受害者食用的粥，有掺入自酿啤酒谷类残渣，两者溷合后产生毒性，才因此导致食物中毒身亡的情况发生。

综合外媒报导，这起悲剧发生在非洲纳米比亚西北部东卡万戈区（Kavango East），受害者则是卡约瓦村（Kayova）一家21口的大家族。报导指出，当时这家人自行下厨煮粥当做晚餐，不料吃下去后陆续出现身体不适的症状，其中18人甚至被紧急送往医院治疗。

事后纳米比亚卫生部发布声明表示，他们在5月27日接获桉件通报，受害者出现食物中毒症状，送医急救的18人年纪介于2岁至33岁之间，截至5月31日共15人不幸离世，其他患者仍在医院救治，但情况危急。

当局推测，这家人恐怕是把当地谷物珍珠粟（pearl millet mahangu）以及啤酒发酵后的沉淀残渣煮成一锅粥，进而在烹调过程中产生毒素，酿成食物中毒的悲剧。警方发言人希克万比（Kauna Shikwambi）则指出，这是纳米比亚单次食物中毒事件受害人数最多的一次，相关单位已经展开调查，同时等待法医相验及实验室检测结果。