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多伦多华人超爱的知名泰餐连锁店遭查处:11项卫生违规

近日,多伦多华人超爱的知名泰国连锁餐厅EAT BKK的其中一家分店遭卫生查处,发现十多项违规行为。

图源:blogTO

位于898 Queen St. E.的的EAT BKK Thai Kitchen在6月2日收到了有条件通过的通知,因为卫生检查员发现了11项违规行为,其中有2项严重违规(Crucial Infractions),3项重大违规(significant infractions),5项轻微违规(Minor Infractions),还有1项被列为"其他"。

该连锁餐厅目前在多伦多有6家分店,提供传统泰式菜肴,如冬荫功(tom yum)、玛莎曼咖喱(Massaman curry)、泰式炒河粉(pad Thai)等等。

图源:小红书截图

据报道,这家分店的严重违规行为包括:在内部温度在4摄氏度至60摄氏度之间存放“潜在危险食品”,以及未能“保护食品免受污染或掺假”。

其中一项重大违规行为是未能“防止害虫滋生”。

轻微违规行为包括食品处理室的卫生条件未能“维护通风系统以确保烟雾排除”。

完整的违规行为清单可在DineSafe网站上查阅:

https://www.toronto.ca/community-people/health-wellness-care/health-programs-advice/food-safety/dinesafe/#infraction_details/10649463/0

图源:blogTO

尽管有11项违规行为,但该店仍获得了有条件通过的通知。这允许工作人员在解决检查员指出的问题的同时继续开放服务。

来源链接:

https://www.blogto.com/eat_drink/2023/06/eat-bkk-kitchen-toronto-dinesafe/

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