这6种高发癌症 可以一口一口吃出来

癌症，是全人类的医学难题。

而在每年的高发癌症名单上，肺、胃、肝等器官总是榜上有名。

人体器官有几十个，为什么癌症就是专盯它们？

因为它们可能是你一口一口吃出来！

第1点

口腔

“十个口腔癌，九个嚼槟榔。”——这话一点都不假。

早前国际癌症研究机构（IARC）就将槟郁列为了“1类致癌物”，有明显致癌性。

咀嚼槟榔的过程中，硬邦邦的粗纤维摩擦会造成口腔黏膜损伤，强烈的疼痛感往往让人难以张嘴。

若长期损伤不愈，则可能引起慢性炎症诱发细胞癌变。

加上槟榔碱，具有细胞毒性，大大提升了癌变几率。

第2点

食管

食管是非常娇嫩的部位，对热尤其敏感。

正常情况下，食道能经受40°C-50°C的温度，但超过65°C就易造成黏膜损伤、溃烂。

偶尔一次两次烫伤，还能快速恢复，但如果长期受到高温刺激，在反复的损伤中也可能恶化成癌症。

国际癌症研究中心也早将65°C以上的热饮列为了2A类致癌物，有致癌风险。

第3点

胃

胃耐得住酸，嚼得了辣，但这并不表示胃啥也不怕。

腌制食品如腌菜、咸鱼等，都含有大量的亚硝酸盐。

长期吃太多这种食物，亚硝酸盐与胃部残留的蛋白质可发生化学反应形成亚硝胺——这是种强致癌物。

此外，幽门螺旋杆菌感染也被列为了1类致癌物，与中国胃癌高发密切相关。

第4点

肝

很多肝癌是省出来以及喝出来的。

发霉食物如坚果和水果都含有大量的黄曲霉毒素，这东西不仅有强致癌性，其毒性还是氰化钾的10倍，砒霜的68倍。

正常人一次性摄入20毫克以上就能直接致死。

长期酗酒也一样危险。

肝是酒精代谢的主要场所，摄入过多酒精，容易诱发脂肪肝和肝硬化，最终导致肝癌。

第5点

结直肠

加工肉这种隐形的致癌物，恐怕很多人都不知道。

2015年WHO将加工肉列为1类致癌物。

有研究发现，每天吃50克加工肉类，患大肠癌的风险增加21%；每天吃100克，风险则增加29%。

之所以会这样，是因为加工肉类在高温蒸煮或烟熏加工过程中，可能会产生有毒物质，如杂环胺类化合物、亚硝基化合物。

这些有毒物质会诱导细胞DNA受损，引发肠道癌变。

第6点

肺

大家都知道吸烟致癌，但就是不长记性。

香烟烟雾中含有上千种化学物质，其中可致癌的就有69种。

长期吸烟的人，肺癌发病率是普通人的3倍。

除吸烟外，厨房油烟，尤其是高温油炸时产生的气体，也容易损害肺功能，引起炎症感染。

癌症是一口一口喂出来的，而减少不良习惯，或许能大大降低患癌概率。

●预防口腔癌——不吃槟榔

●预防食管癌——不吃烫食

●预防胃癌——少吃高盐饮食、聚餐时使用公筷

●预防肝癌——不吃发霉食物、尽量滴酒不沾

●预防结直肠癌——少吃加工肉

●预防肺癌——不抽烟、做饭时使用抽油烟机

对于有不良习惯的高危人群以及40岁以上的中老年人群体，建议定期做一次防癌体检，早发现早诊断才能避免更大损害。