“其心可诛”：中国“预制菜进校园”被骂爆

中共今年提出培育发展预制菜（事先料理好的熟食，即料理包）产业，地方政府大力推广，不过“预制菜进校园”近期引发家长抵制、社会批评。中国教育部22日表态对预制菜持十分审慎态度，“不宜推广进校园”。

中共中央2月13日发布“关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见”（2023年中央一号文件），首度提出“培育发展预制菜产业”。其后，地方政府纷纷大力响应推广，预制菜因此逐步进入校园。

今年9月开学，各地家长纷纷投诉，孩子在学校吃到的预制菜既油又咸，菜叶发黄，口感差，而且含化学添加剂。

投诉未获改善后，他们陆续组织发起抵制，每天送便当给孩子，或是学生自己叫外卖拒吃校内餐厅与配餐。

家长们普遍质疑预制菜的品质以及运输、储藏过程可能存在食安问题，强调预制菜通常是偶而求方便吃一餐，谁愿意天天吃，更不能接受孩子顿顿吃。

中国网友也加入挞伐，“添加剂、防腐剂、重油重盐，哪样是对孩子好的？谁提倡的就让他孩子天天吃！”“想让预制菜进校园的其心可诛”、“这不祸害下一代吗？”“抛开新鲜和添加剂问题，难道包装材料的问题，二次高温加热的问题，没人担心吗？”

由于反弹声浪日强，中国官媒近日调整宣传口径，改为主张严格监管，强调“明厨亮灶”才能让孩子健康、家长安心。

新华社22日报道，中国教育部有关司局负责人表示，党和政府高度重视学校食品安全，十分关心学生健康成长，广大家长期望孩子在学校吃得既绿色安全又营养健康。

这位负责人表示，经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。

中国贵州从江县一名女童正享用午餐。新华社