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华人注意!后院常见的野花正强势入侵多伦多!政府呼吁:吃掉它!
随着多伦多气温开始上升,植物逐渐开花,这也意味着安省最受关注的“植入入侵者”之一,大蒜芥末(又称蒜芥)即将卷土重来!
这种食用药草最初于1800年代从欧洲传入北美,在过去几年里,它取代了本地的野花和植物,对多伦多的峡谷和自然景观造成了严重破坏。
顾名思义,这种植物在被碾压时具有强烈、独特的大蒜气味,这有助于将其与安省其他一些外观相似的植物区分开来。
蒜芥在最初几年有两个不同的生命阶段。第一年,它只长出一簇深绿色、肾形、边缘呈扇形的叶子,同时形成强大的根系。
到了第二年,植物可以长到1.2米,叶子高,呈三角形、尖齿,开着白色的小花,有四个小花瓣,通常在五月开花。
乍一看,这些植物似乎是无害的,但事实是:它们每四年就可以轻松地变大一倍,并且可以在土壤中保留长达30年,并且仍然能够发芽。
此外,这些植物实际上可以在任何类型的环境中生长,包括大多数阳光明媚和完全遮蔽的栖息地,比如森林、河岸和路边。
这些草本植物会迅速侵入相对未受干扰的森林,取代延龄草等野花,并通过干扰真菌的生长来阻碍其他植物。
据安省政府称,这种植物已经威胁到了安省的其他几个濒临灭绝的物种,包括西洋参、延龄草、白山薄荷、白木翠菊、野风信子和木罂粟等。
这种草药本身并不是当地动物的最佳食物或营养来源,但好消息是,人类可以通过食用它来帮助抵御其入侵。
据报道,这种食物很适合烹饪,并且富含维生素A和C,人们通常要注意挑嫩的来采摘,因为较老的植物会含有氰化物,需要彻底煮熟后才能食用。
政府还提醒大家,如果打算食用这种药草,请确保将整个植物,包括所有根部都铲除出来,以帮助防止其传播!
来源链接:
- https://www.blogto.com/city/2024/04/invasive-plant-species-toronto-eating/
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易径@ 04-08 20:39您已点过赞较老的含氰化物,哪个敢食
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不舍昼夜@ 04-09 09:42您已点过赞前几年华人采野菜被罚款,闹得某些高等华人又开始反思,这回采不会被罚款吧!
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01234@ 04-08 19:21您已点过赞市民又不是植物专家,吃错了出事谁来负责
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月照星河入沧海@ 04-08 16:37您已点过赞看到这种植物如果怕认不出来先摘下叶子撕碎了闻一下,有强烈的蒜香,处理的时候可以把叶子摘下来,梗切碎,放在热水里焯一下去掉苦味,加盐和生抽炒熟了吃,我个人不喜欢带苦味的东西所以尝了个鲜就没有再吃了,喜欢吃蒲公英的话这个味道也是可以的
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welcoman@ 04-09 08:06您已点过赞含氰化合物在芥蓝绿椰菜包菜升至白菜这些十字花科中都有,并且抗癌,中文翻译有误,不能叫氰化物
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万万没想到@ 04-09 07:50您已点过赞别信。好吃的话早有人吃了。你早就知道了。
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