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消费者可带酒上餐馆?业者一片反对声

安省政府正在考虑允许消费者自带葡萄酒上餐馆的可能性,但餐馆业者已表示反对,认为将会因此承担很大的责任风险。

省府消息来源称,省消费厅长华森已悄悄地向餐馆宾馆业者放出是试探性气球,以了解他们对这项建议的反应。华森是于上周五晚,在尼加拉市参加由安省葡萄酒理事会举行的招待会上,提及这项建议。

省府消息来源表示,如果安省的餐馆、宾馆及旅馆联合会对此强烈反对,那么华森的建议也就会胎死腹中。

餐馆利益游说团体的政府关系经理帕克表示,餐馆业的立场是不支持消费者自带葡萄酒,这其中牵涉到许多复杂的问题,尤其是责任的问题。他指出,如果客人自己带酒,餐馆便无法知道客人是否喝得过量了。帕克称,根据餐馆业现在的责任险成本,以及责任险的适用性,允许客人自己带葡萄酒的建议,将使餐馆承担很大风险。

到目前为止,全国已有数个省份允许客人自己带葡萄酒到餐馆,但具体规定各有不同。亚伯达省去年秋开始,允许客人自带葡萄酒到有酒牌的餐馆,而且允许客人将未喝完的葡萄酒带回家,这在全国还是先例。

魁北克省与新布朗士维克省尽管也允许客人自带葡萄酒,但不允许客人将剩下的酒带离餐馆。卑诗省虽然允许客人将未喝完的酒带回家,但规定只能是在餐馆里买的葡萄酒。

帕克指出,对于客人自带但还没有喝的那些葡萄酒,应由谁来负责,那是非常重要的问题。他要求省府对此做出明确规定,餐馆是应将那些酒交还给客人,让他们带着葡萄酒离开餐馆,还是归餐馆所有。(世界日报)

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