巴格达唯一中餐馆　对炸弹已习以为常

伊拉克首都巴格达的暴力事件有增无减，不过仍有中国人在当地开设中餐馆。一间中菜馆上星期前在巴格达最开放的街区之一卡拉达开业，门牌上以中文和阿拉伯语写着“中国餐馆”。据店主介绍自己名叫阿曹(译音)，与妻子和两名朋友一同经营餐馆。

据香港《文汇报》报导，曹先生说两年前在当地一间售卖中国货的店铺工作，后来返回家乡云南后，游说妻子和朋友到伊拉克创业，在巴格达开了现存唯一的中餐馆。

餐馆的陈设很简单，只有胶桌胶椅，红色的纸灯笼从天花板悬下，墙上贴着成龙和李小龙的海报，煮食用具、碟子、抹布和餐巾堆在一旁。厨子在食客面前一个小平台上煮食，暂只供应饺子、炸鸡腿、馒头等。

中餐馆开在巴格达最开放的街区之一卡拉达，两年前该区最后一间亚洲菜馆因乱局而结业。年前曾有两名深圳青年在当地开餐馆，回国后著书讲述在伊国创业的经历。

巴格达经常发生炸弹袭击，当记者问道会否担心人身安全时，曹先生说，“炸弹？我已见过很多了，但我们不去想这些，就不会害怕了。”