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列治文山华人老牌面包店关门!陪伴学生十几年,老板退休回中国

没想到,列治文山这家陪伴街坊十几年的老牌面包店,真的要说再见了。

位于 10066 Bayview Ave Unit 4 的知味面包阁( Bayview Cake and Pastry ),是不少当地居民和学生记忆里的一家小店。尤其对附近华人名校 Bayview 高中的学生来说,这里几乎是放学后绕不开的“打卡点”。

一大早,Reddit 社区就被这条消息刷屏。

有网友感慨:

“Bayview Secondary 的孩子几乎都在这吃过,真的不舍!”

还有人直接破防:

“我这三年每周都来买点心,老板人超级好,还经常送我们吃的。”

Bayview Cake And Pastry Shop Inc
图源:https://bayview-cake-and-pastry-shop-inc.wheree.com/menu

老板退休,店铺易主

一开始,不少网友都在猜,是不是生意不好,或者又一家老店撑不下去了。

但从网友爆料来看,原因其实很简单:老板早在多年前就说过,迟早要退休回中国。如今孩子们也都长大了,老板终于下定决心,把店卖给了新主人。

至于新店会变成什么样,有网友称:

“现在叫 GOODOUGH 了!”

还有人开玩笑说:

“应该叫 Gal Goodough 才对!”

一句玩笑话,也看得出大家对这家小店的不舍。

蛋挞控集体怀念

在评论区,最让人念念不忘的,还是他们家的点心和蛋挞。

有老顾客说:

“从开业就吃他们家的蛋挞,全多伦多最牛油的挞皮!老板说了好多年要退休回中国,现在终于放下了。”

也有人感叹,自己几乎天天来,时间久了,已经和老板成了朋友。

“天哪,我天天来,还和老板成了朋友,真舍不得!”

还有网友补充说:

“他们对客人真的超好,经常免费送吃的。”

这类社区小店最让人怀念的地方,往往不只是味道,而是老板记得你的喜好,偶尔多送你一块点心,或者每次进门都能聊上两句。

No photo description available.
图源:Bayview Cake and Pastry

又一家老店说再见

也有网友把这件事和最近多家餐厅、老店关门联系到一起:

“最近好多餐厅都撑不下去了,央街 Perfect Meat Bowl 也刚刚关门。是不是经济不行了?”

老店的告别,总是让人唏嘘。一家开了十几年的小店,不只是卖蛋糕和点心。它陪伴过学生放学后的下午,也见证过社区居民一周又一周的日常。

老板退休,生活继续;店名或许会变,味道或许也会变。但那些关于蛋挞、点心、放学路上和邻里人情的记忆,会继续留在很多人的心里。

你还记得自己家附近那家“心头好”小店吗?欢迎在评论区聊聊你的回忆。

来源链接:
  • https://www.reddit.com/r/richmondhill/comments/1uss0iu/bayview_cake_and_pastry_closeing_down_after_over/

网友评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明 51.CA 立场。
这家门面太小了,一直以为边上的火车头会先关,想不到!
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