食品标签要列可能引起过敏反应的成分

联邦政府发布新的食品标签规则，要求食品制造商在标签上列明可能引起过敏反应的成分。新规将于本周末在全国实施。

该法规要求食品生产商在包装上清楚标出10种最常见的食物过敏原，包括花生，鸡蛋，牛奶，坚果，小麦，大豆，芝麻，海产品，亚硫酸盐和芥末。如果某些食品尤其制成品中含有上述成分，生产商必须在配料清单中详细列出，或在包装上的成分表中列出。联邦相关机构表示，这一举措将令250万对至少1种物质有过敏反应的加拿大人受益。