魁北克枫糖屋见闻 还原法国移民时代

枫叶旗是加拿大国旗，其中的枫叶造型源自生长在加拿大东南部和美国东北部的糖枫树。糖枫树不仅树叶美观，树液经熬制可成枫糖浆，是风味独特的天然甜品，深受加拿大人和旅游者的喜爱。加拿大每年生产大约2650万升枫糖浆，产量居世界首位。图为3月6日在加拿大卑北克省蒙特利尔市附近里戈镇一片枫树林中，一家名为“山之糖”的枫糖屋见闻。这里的一切都保留着当年法国移民者的风格。

法国殖民时代的马车

枫糖屋前面

枫糖屋后面

树上钻洞

小桶收集树液

小桶收集树液

小桶收集树液

小桶收集树液

小桶收集树液

用木火熬制