加人更爱本地产牛肉 哪怕多花钱购买

根据Vancouver Sun的报道，美国肯塔基大学的研究人员发现，加拿大的消费者更喜欢自己省份产的牛肉。由于政府对食品的“当地产”的定义常常令人混淆，研究人员希望进一步明确消费者到底想要什么。他们通过网络对1013名加拿大人进行了调查，让消费者对六种价格不同而且“本地产”定义不同的牛肉作出选择，结果发现，哪怕价格明显高于其他类别的牛肉，“本省产” 牛肉是加拿大消费者的首选。

这项研究报告作出结论说，消费者宁愿花更多的钱购买本省的产品，而不是仅表明“本地产”的产品。