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卑诗蔓越莓大丰收 产量有望突破1亿磅

卑诗省素来盛产苹果和蓝莓,不过今年省内蔓越莓(Cranberries)预计要大抢锋头,产量有望冲破1亿磅。

在匹特草原(Pitt Meadows)的金鹰(Golden Eagle)蔓越莓农场,1800英亩的土地上硕果累累,产量预计1200万到1500万磅。今年蔓越莓大丰收除了良好的授粉和今夏绝好的天气提供了有利生长,也获利于科学种植方法。

「随着精确农耕技术的使用,我们可以更好监管土质、水质和营养吸收,保证为植物提供所有生长所需。」农场的负责人Jess Brar说。

卑诗省从90年代中期开始稳定种植蔓越莓,95%的产量是提供给Ocrean Spray公司,用于製作果乾、果汁等产品。去年产量丰硕达9400万磅,是历年之最,今年则有望突破达1亿磅,创历史新纪录。

金鹰蔓越莓农场今年硕果累累。(Global TV)

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