节日派对带什么酒合适?酒管局专家精选
酒可以提升节日聚会的欢乐气氛,无论你是派对的主人还是客人,都需要准备几瓶好酒。如何选购是门学问,这次我们就听听安省酒管局的专家建议,精选来自不同产区的红酒。
XAVIER CÔTES DU RHÔNE 2010
产地:法国Rhône
售价:$16.95/750ml
先后在木桶和罐中储存,有泥土、松木、樱桃汁和深色水果的味道。
SALENTEIN RESERVE MALBEC 2011
产地:阿根廷Mendoza
售价:$17.95/750ml
有麝香等香气,黑树莓、甘草精、巧克力和紫罗兰味道,甜度适中。
DI MAJO NORANTE CONTADO RISERVA AGLIANICO DEL MOLISE 2010
产地:意大利Molise
售价:$17.95/750ml
富有个性的红酒,有泥土、烟草、烟和水果的味道。
MENDEL MALBEC 2010
产地:阿根廷Mendoza
售价:$24.95/750ml
有黑莓、树莓、李子、百里香和薄荷的味道。
TENUTA SETTE PONTI CROGNOLO 2010
产地:意大利Tuscany
售价:$31.95/750ml
有加仑子、香料和榛子味道,丹宁恰到好处。
HIDDEN BENCH ESTATE PINOT NOIR 2011
产地:加拿大 安省
售价:$32.95/750ml
带有丰满的熟樱桃味,配木瓜沙律等最适合不过。
LA RIOJA ALTA VIÑA ARDANZA RESERVA ESPECIAL 2004
产地:西班牙 Rioja
售价:$38.95/750ml
用30年的葡萄酿制,放在4年的美国橡木桶内达36个月,最适合配黑樱桃、圣诞蛋糕、干无花果和浓咖啡。
CREEKSIDE BROKEN PRESS RESERVE SYRAH 2010
产地:加拿大 安省
售价:$39.95/750ml
有黑胡椒和深色水果味道,可以在酒窖多过3-5年,但如果买回来即饮,配浓郁的牛肉汤不错。
STRATUS RED 2010
产地:加拿大 安省
售价:$44.20/750ml
混合Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot和Cabernet Franc等葡萄酿制,多放3年会更好,但现在用来配烤羊也相当合适。
BACHELDER LOWREY VINEYARD PINOT NOIR 2011
产地:加拿大 安省
售价:$44.95/750ml
有紫罗兰、黑樱桃和香料的气味。
DOMAINE LA ROQUÈTE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2010
产地:法国Rhône
售价:$49.95/750ml
品质虽然不如2007年的出品,但储存18个月,仍然是上乘之选,有树莓、樱桃酒、薰衣草和香料等香味。
MASI MAZZANO AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2006
产地:意大利 Veneto
售价:$99.95
丹宁沉厚,有黑樱桃、树莓、薄荷、八角和五香李等层次。
TERREDORA AGLIANICO 2010
产地:意大利Campania
售价:$16.95/750ml
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