加国啤酒种类多说说它们背后的故事

发布：2014年06月24日 19:22 来源：加拿大旅游局

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发布：2014年06月24日 19:22

来源：加拿大旅游局

世界杯绝对少不了……啤酒!需要狂欢的时刻怎么能少得了啤酒呢!加拿大的啤酒种类很多，今天我们就来应景儿的边“喝”啤酒，边周游加拿大吧!Cheers!

Farmery Estate酿酒公司，是加拿大第一家自给的酿酒厂——他们酿酒需要的所有原料都是通过Neepewa附近本家族的土地种植出来的。MB的创始人克里斯和劳伦斯说他们的窖藏啤酒拉格(lager)传承了“农庄的古老经验和技艺”。

魁北克加蒂诺的Les Brasseurs du Temps的特色是一个可体验式博物馆。你可能从来没有想过或参观过有关啤酒的博物馆，在这里，你会看到啤酒产业都经历过什么，哦对了，当然也包括他的包装～

加拿大遍布优质的小型啤酒厂，他们生产爱尔啤酒，比尔森啤酒，司陶特黑啤等，这些啤酒很好的为旅行者消除旅途中的疲劳，更能在旅途中结识新的朋友。

在加拿大，许多啤酒厂都有自己的故事。

Brassneck 酿酒公司

在西部，新晋的时尚Brassneck 酿酒公司使温哥华人为啜饮4杯精选自多种小批量生产的啤酒而排起长队，这类似于一种将几类啤酒摆在一起品尝比较的活动。在落基山的另一边，每周2次的定制游项目使埃德蒙顿的Alley Kat酿酒公司每年售出的啤酒产量达到2,400,000瓶，另外还有限量版的大瓶酒以及龙系列啤酒。

Paddock Wood酿酒公司

在生产备受大众喜欢的司陶特黑啤、爱尔啤酒、比尔森啤酒，波特斯与黑啤之前，Paddock Wood酿酒公司是萨斯喀彻温省第一家承接麦芽啤酒和啤酒花邮购业务的公司。

慕斯科卡酿酒厂

安大略盛产高品质的啤酒。在2014年省级酿酒大赛中安大略的手工酿酒成员获得20枚金牌。其中慕斯科卡酿酒厂因其英伦酒馆式奶油爱尔啤酒摘得“年度优质啤酒”的称号，当然这35家酒厂都生产公认的优质爱尔和拉格啤酒。

魁北克是另一个遍布小型酿酒厂的省份。前面提到的加蒂诺的Les Brasseurs du Temps，他们生产的La Pommee(苹果味啤酒)，Ma Gaterie(多泡黑啤)，以及一个可实地参与的啤酒博物馆吸引了大批游客前来体验魁北克160年的酿造工艺。

Authentic Seacoast 酿酒公司

这酿酒工艺深深扎根于大西洋海岸。新斯科舍省的Authentic Seacoast 酿酒公司在盖斯伯勒的滨海区酒吧专供爱尔淡啤酒、司陶特蒸汽黑啤以及专用于海事庆典的南瓜啤酒。弗雷德里顿传统啤酒Picaroons的酿造者会让你体会到什么是真正的啤酒——他们严格传承英国的古老传统生产12款浓郁型爱尔啤酒——所以不要想在这里预定拉格啤酒。(为了庆祝新不伦瑞克省蓬勃发展的啤酒业，以及先前Pump House 酿酒厂获得的“年度优质酿造者”称号，今年弗雷德里顿被加拿大酿酒协会选为酿酒大赛的主办城市。)

Quidi Vidi酿酒公司