中餐馆冰箱藏熊掌 东主：“战利品”非贩卖

中餐馆5 Tastes Chinese Bistro东主邢琛称，当时合伙人将熊掌带回，但因为有事情要处理，担心熊掌放在车内会因高温而腐坏，只好先暂存在餐厅雪柜内，并不是有意私下贩卖熊掌。

“我们有错在先。”邢琛强调，他与合伙人清楚本地狩猎的相关法令非常严谨，严禁打猎者将打猎回来的熊肉做为商业用途，也从未打算对外贩卖。但他们并不知晓将打猎回来的熊肉，暂放在餐厅的雪柜中，就已经是违反了法律。他称合伙人第一次将猎回来的“战利品”暂放在厨房雪柜便出问题，“犯错”后好好上了一课，以后也不敢再犯。

卑诗大学校园内一间中餐馆上周四被人发现厨房雪柜内藏有熊掌(下图)。（受访者提供）

邢琛出示合伙人的打猎执照和枪牌。（受访者提供）

邢琛透露，警方及检控官听取解释后，随然检查相关猎熊证件及渡轮传票等交通证据，目前并没有进一步的惩罚。不过放在雪柜中的熊掌，因为已经违反规定，因此仍然被当局扣押。他称“规定就是规定，必须遵守”，因此也非常配合当局调查。

温哥华沿岸卫生局上周四对该案件的调查报告中，目前仅告知邢琛及其合伙人要遵守法律规定、交换案件相关的信息、在餐厅内进行调查、以及扣押熊掌等四项结论，未有进一步的行动。