多伦多中餐厅遭食品安全黄牌警告 共6家

本周，DineSafe 发布了最新的调查报告。不幸地是在离猴年春节如此近之际，一家多伦多的中国餐厅被贴上了一张黄牌，其中存在最显著的食品安全问题包括：服务员不洗手接触食物，食品污染或变质。

DineSafe 是多伦多地区著名的公共食品安全项目，主要专注于对多伦多地区餐馆的食品安全的监督，并会根据餐馆的食品安全状况发出绿牌、黄牌和红牌。绿牌表明合格，黄牌则是指有条件的通过，意味着餐馆内存在一个或者更多显著的食品安全问题，红牌则意味着食品安全问题严重，并且已经对消费者造成了健康危害。

多伦多的每家餐厅都必须持续地、显著地在入口处展示出 DineSafe 所发布最新牌照。

今年不幸中枪的中国餐厅是位于4386号 Sheppard Avenue East 的雅琼海鲜酒家 （Perfect Chinese Restaurant）。该餐馆在今年1月27日接受了审查，审查结果显示，该餐馆内存在共计8项的食品安全问题。

最显著的2项问题包括：服务员不洗手接触食物，食品污染或掺假。

以下是其他5家黄牌警告的多伦多餐厅

Big Sushi (338 Bloor Street West)

显著食品安全问题：食品污染或掺假

Niche (626 Queen Street West)

显著食品安全问题：无，但其余较小的食品安全问题高达5个

Lingan Cream House (3341 Markham Road)

显著食品安全问题：食品污染或掺假；没有对食物进行高温消毒

The Standard (667 College Street)

显著食品安全问题: 无，但其余较小的食品安全问题高达6个

FV Foods (280 Wilson Avenue)

显著食品安全问题：没有对食品进行低温处理