院士妄言“中国食品最安全”官媒坐不住了

日前，中国工程院院士、中粮集团总工程师岳国君在一个论坛上指出，“由于政府对食品安全的监管越来越严，当前已是历史上中国食品最安全的阶段。”此言一出舆论炸锅，官媒中新网也发评论，希望有关人员“慎言”。

中新网报导，以“走向生态文明新时代：绿色发展·知行合一”为主题的生态文明贵阳国际论坛2016年年会7月9日开幕。中国政协主席俞正声出席并发表讲话。而在“大资料时代的食品安全”分论坛上，岳国君发表了“史上中国食品最安全论”。

他认为，由于政府对食品安全的监管越来越严，当前已是历史上中国食品最安全的阶段。但是，随着社会发展，民众生活水平的不断提高，人们对食品安全的期待也在不断上升，国家食品安全标准也在不断严格，所以，食品安全永远“在路上”。

中国国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材则在论坛上表示，多数民众不应该视食品添加剂如遇见“猛虎”。食品添加剂只是现代食品产品中的一样必需品，能不能加、加多少，都是有科学的标准来衡量的，“所以大家不要说到添加剂就视为祸害”。

中国国内的一项网络调查显示，有32%的网民认为食品使用添加剂会造成食品的不安全。当天的论坛上，主持人现场进行调查，一位对当前食品安全非常不满意的嘉宾表示，食品添加剂过多是他最担心的问题。

网民对岳国君的“最安全论”意见特多，“我可以让这位院士每天吃一样不安全的食品，我保证他到死都吃不完”、“我国目前还把舆论标准定在吃不死就是安全的基准上”、“专家：现在绝对不是中国历史上最黑暗的时期”。

中新网的评论指出，“最安全阶段”的言论让人联想起2012年，相关协会标榜国产乳粉质量“历史最好”。如果是真的，中国国产婴幼儿奶粉领域“一个配方‘哺育’30种产品”的怪现象，也就不会在2016年被曝光了。

评论又指出，不久前，中国人大常委会听取了关于检查食品安全法实施情况的报告，“发现当前食品安全工作仍面临一些突出问题，食品安全角势依然严峻”。这个判断，可能更契合民众的日常感受。

中新网评论道，既然民众生活水准的不断提高，人们对食品安全的期待也在不断上升，那就请永远慎言“食品最安全阶段”。