同性恋或变性到底是由什么决定的？

Doris J. Rapp是美国著名的儿科医生、过敏学专家，是《纽约时报》畅销书作家。在她所撰写的书《Our Toxic World 我们的有毒世界》中引用了大量的研究文献，详细的阐明了环境和食品污染对人和动物性表象的影响。以下是书中的部分内容1：

主导一个人性取向（同性恋或变性）的重要因素之一是食品和环境中的人造化学物质，特别是那些与人体雌激素相类似的物质--仿雌激素。仿雌激素干扰或阻断人体正常雌激素的工作，从而极大的影响了机体性器官的发育和性的定位。仿雌激素普遍存在于我们赖以生存的食品、水和土壤中。常见的仿雌激素来源于：

• 农药（杀虫剂、除草剂）

• 塑料包装的食品（塑料可释放仿雌激素）

• 工业污染物PCB、二恶英（dioxin），它们污染水源和土壤，难以降解，常存在于食品和日用品中。

暴露于这些仿雌激素，即使是非常微量，在胚胎发育的某些关键时期就能造成胎儿性器官的不正常，或性器官的改变（本来应该发育的性别，男性或女性，结果显示的却完全相反），或同时产生双性器官。性器官的异常影响孩子将来性的取向（同性恋、变性），而这种取向多数只有到了成年时期才能显示出来，但无论什么时期显示，其结果早在出生之前就已经定论了。

仿雌激素不仅仅影响人的性取向，也同样影响动物的性取向，由于同性恋或性器官不正常的原因，有些动物甚至面临着物种的灭绝。

以下是仿雌激素对动物的性器官和性行为影响的研究（对人的影响也是如此）：

• 1980年，美国的Apopka湖污染了一种称为三氯杀螨醇的农药。几年以后发现，雄性年轻鳄鱼的阴茎和睾丸发育不正常，有些鳄鱼同时具有雌、雄两性器官。检查发现，这些鳄鱼的体内具有高水平的雌激素。雌性鳄鱼所产的卵也很不正常，难以孵化。研究期间，研究者在一些鳄鱼卵上施加雌激素，结果导致这些卵同样难以孵化，即使能够孵化，所孵化出的小鳄鱼基本上都是雌性的。

• 1999年的一项硒污染（一种形式的农药）对动物影响的研究显示（该污染发生在位于美国加州的野生动物保护区内），25--50%的老鼠（包括野鼠和家鼠）体内同时具有两性器官。

• 有三项研究显示，让怀孕的大白鼠暴露于极少量的二恶英，结果子代雄鼠的性器官发育不正常，阴茎和睾丸都偏小，睾丸激素水平低下，精子数量少，雄鼠成熟后显示出雌性的性行为。

• 一项研究表明，吃含有杀虫剂食品的雄性戛裨鱼，它们的睾丸变得萎缩、精子数量低，且求爱于同性（雄性）（所以，后天接触仿雌激素也会产生性取向的异常）。

• 燕鸥吃了污染PCB、DDT湖水中的鱼，子代燕鸥的体内产生雌、雄两性器官，而雄性子代全部变得雌性化。

• 欧洲5个国家中的淡水水源中含有仿雌激素，很多生活在其中的鱼具有双性器官，睾丸中出现卵，绝大多数的雄性鱼变得雌性化。

• 1985年，美国发现，当把雌性豚鼠暴露于普通的杀霉菌剂以后，它们的行为变得雄性化，发情时寻找同性（雌性），并显示出雄性的性交方式。

• 生活在圣巴巴拉岛上的雌鸥，它们越来越明显的成为了同性恋，可能是雄鸥由于生殖器的问题而对雌鸥不感兴趣的原因。

• 还有许许多多的对不同种类的动物研究，都显示出了相同的结果。

1999年对人的研究表明，北美三分之一的胎儿生活在PCB、DDE（DDT的降解产物）等化学物质污染的羊水中。PCB和其它的仿雌激素可穿过胎盘进入胎儿的体内。澳大利亚的研究表明，还没有开始吃奶的新生儿，其首次排出的粪便中就检测中多达5种与羊水中相同的化学物质，这些化学物质也出现在母亲的乳汁中。

以下是仿雌激素对于人的研究：

• 荷兰2002年的研究显示，怀孕期间体内高水平的PCB可影响孩子将来性别上的异常表现，有些人在儿童时期可能就会显示出来，男孩子喜欢女孩儿式的活动和动作，女孩子则更倾向于男孩儿式的举止和行为。怀孕期间体内高水平的二恶英，所产的男孩倾向于女性化的发育。

• 一项研究表明，在怀孕期间的某一关键时期，母亲仅仅暴露一次杀虫剂，就会导致孩子将来的反向性取向，例如同性恋或变性。

• 变性的意思是，一个人的灵魂深处感觉自己是男性或女性，但实际身体器官的表现正好与之相反，有些人通过手术的方式把自己改变成心目中的性别。事实上，这种感觉与实际不符的现象是有根据的，正如前面所提到的，在胎儿性器官发育的关键时期，由于仿雌激素的干扰，本来发育的应该是男性或女性，但实际上的性器官发育却不是这样。这些人的灵魂深处在告诉他（她）们，真实的性别并不向身体器官所显示的那样。

• 农药和塑料包装可导致人的性别发生转变—男性转变为女性，女性转变为男性（心理或手术转变）。随着这些物质的使用，越来越多的人成为变性人。1980年，美国每45000人中有一个是变性人；1986为每18000人中有一个；2001升为每11900人中就有一个变性人，20年中增加了将近4倍。

综上所述，性取向（同性恋、变性）的决定因素是来自于食品和环境中的化学物质，而不是心理问题或教育的结果。

除了影响性的取向以外，仿雌激素还会损伤机体的组织和器官，包括生殖系统、免疫系统、神经系统和大脑组织，导致人和动物丧失生育的能力，产生包括癌症（乳腺癌、睾丸癌和前列腺癌）在内的各种疾病。仿雌激素对性器官发育的干扰，在不同人的身体上产生不同的结果，或在不同时期的暴露，产生的结果也不同，性取向的异常只是其中的一种。

这是一个充满化学物质的世界，我们每天都会在不知不觉中暴露于多种化学物质中，我们所吃的、喝的、用的和居住的环境等都能查找出这些仿雌激素的存在，甚至我们也会在不经意的情况下使用了这类化学物质，例如家庭使用的杀虫剂（灭蟑螂、蚂蚁、防蚊子）和杀菌剂。我们不知道这些化学物质是否已经伤害到已经出生、或还没有出生的孩子，也不知道现在的暴露是否影响到将来的孩子。一些研究指出，向PCB、DDT等这样的仿雌激素可长期储存在体内，不但影响下一代，还会影响第三代。

参加越南战争的美国士兵，他们的经历就能证明这一点。战争结束20多年以后，这些士兵的精液中仍然能够检测出高水平的当年所暴露的PCB和其它化学物质。他们的孩子具有非常高的先天缺陷发生率，超出常规发生率的50—70%，同时表现出多种疾病。现在，这些士兵的第三代也出现了与PCB有关的先天缺陷。

有一项对台湾妈妈的研究，她们在怀孕期间偶然吃了PCB污染的烹饪油。调查从1979年开始，在1985—1992年期间，观察了128位她们所生的孩子。结果发现，这些孩子具有永久性的身体和神经方面的问题，男孩的阴茎明显短小。这些孩子还具有身体移动、大脑和行为上的问题，反应也迟钝。动物的研究也得到同样的结果，证实了PCB在其中所起到的毒性作用。非常遗憾，此项研究的设计没有包括测量男孩的生殖器官。但大量的动物研究都证实了农药可直接影响性器官的发育，导致性行为的异常。

如何避免仿雌激素的伤害，保护自己和子孙后代？

• 选择有机食品，这样就避免了农药进入体内，减少身体对仿雌激素暴露的机会。普通食品中都有农药的残留，特别是有些种类的水果和蔬菜中农药残留最多，有些水果甚至含有30多种不同的农药，绿叶蔬菜也会含有十几种农药2。

• 尽量避免塑料包装，更不能用微波炉加热塑料盒装的食品。微波炉加热会促进塑料释放出大量的仿雌激素，污染其中的食品3。

• 多吃发酵的食品，例如北方的酸菜、南方的泡菜、韩国的辣白菜，以及酸奶和纳豆等，食品在发酵的过程中，细菌能够降解其中的农药4，同时为体内提供益生菌。益生菌可帮助机体把仿雌激素排出体外，缺乏益生菌，仿雌激素将蓄积在体内，难以排出。

• 选择有机食物油，普通烹饪油中存在残留的农药。特别是大豆油、玉米油和芥花子油，如果没有标明的话多数都是转基因的，其中残留更多的农药1,5。

• 喝过滤水，用过滤水烧饭。很多水源水，无论是地下还是地面水（江、湖水）都可能遭受了农药和其它化学物质的污染1。

• 不要长期吃避孕药，避孕药可能会改变成熟女性的性取向。我们身体内具有散发体味的基因，在正常情况下，女性喜欢和自己体味不同的男性相恋，但避孕药会改变女性这种对男性体味的偏爱，而去喜欢相同体味的女性，这样就有可能改变她对择偶的选择6。

作者：石英，加拿大注册营养师；《国际标准协会食品与保健品专委会》副主席；《加拿大营养师协会》理事、研究员；《辽宁大学中国民生法制研究中心》特聘研究员；所著的书有《现代食品与疾病，天然食品与健康》和《别让吃药添新病》