在多伦多领略舌尖上的加国田园风味

“完全没有想到群友对糯玉米有那么大的热情，一下午功夫，玉米地被踏遍了！请群友们互相转告，农场糯玉米已经全部掰完了！谢谢群友的支持和喜爱，对没有买到玉米的朋友表示深深的歉意！明年保证满足大家的愿望！鞠躬感谢！” 这是大多地区近郊某家庭农庄主九月初发给他的微信客户群的留言。

这位农庄主人是来自中国大陆移民的绿色农业专家，大多地区一带小有名气！那天，我随女儿来到多伦多送菜点领取网购的蔬菜。长串汽车停满了小区路，只见夫妇俩忙得不亦乐乎，依次排队，按名单登记的数量，分发农产品给来自各地的群友。毛豆连株捆把，西红柿成袋包扎，还有黄豆，母鸡，大家喜气洋洋地装个满车回家。

我来加几个月，发现女儿经常会带来一些有机果蔬，西葫芦，番茄，毛豆，茄子，玉米，外形和味道与家乡杭州的一模一样，嫩绿新鲜！在国内也不一定经常能吃到。我不解地问：这些蔬菜不是在超市都有卖吗，价格也并不便宜多少，为何还要这般折腾？回答曰: “这是我在华人家庭农场里买的纯有机蔬菜，口感更接近国内的品种，图个新鲜原味呗！”

在多伦多，能尝到农贸市场或超市上批量生产的果蔬已经不是什么新鲜事儿，倡导自家后院种植绿色植物瓜果蔬菜，适应动植物本性的自然生长已形成共识。女儿家后花园也早就学着种些番茄、黄瓜、苋菜、韭菜等，虽然仅仅是兴趣所致，但 “自留地”上种植的番茄、韭菜、黄瓜，豆角等等，味道还真的不一样！令我们对有机蔬菜的青睐日趋有加。

某个周末我们一家还亲身体验了一把家庭农庄的采摘快乐—舌尖上的田园风光之魅如愿以偿。农场热闹非凡，犹如农家大乐园，只见田间地头，一辆辆汽车上坐着一家大小，欢歌笑语慕名前来。老熟人加新朋友，农场的女主人在热情招呼，口中滔滔不绝地介绍着刚离地"魂"还“活”的蔬菜瓜果，还陪着大伙儿到养鸡大墩内参观，不时地让大家选购家养的土鸡或鸡蛋。

女主人非常热忱，但满脸的遗憾告知：“你们来晚了，玉米已差不多被掰完了，还有冬瓜可以摘，萝卜苗正值间种期喜欢的话免费采割，鸡和鸡蛋随拣随挑！” 远远望去，一个村农模样的中年男子手里抓着一只大母鸡，与围坐身边的朋友们侃侃而谈，估计这就是农场主人在地头亲自推介家养走地鸡养殖经验。

我们忙着下地探察“菜情”，哎！糯玉米真被掰摘得差不多了，女儿和外孙女在“青纱帐”里寻觅了一阵子，总算收获了一些，我在冬瓜地里精心挑选了一个大冬瓜。接着，又在几个大棚里兜了几圈，茂盛的绿园像是回到了我的故乡。有不少顾客在番薯地上割摘青叶，我老伴对番薯叶情有独钟，连夸番薯藤叶营养好，是健康养生的有机菜，说着就和女儿一起弯下身收获了一大捆。与此同时，我带着好奇心，爬上了高高的土鸡养殖坉，也算是俯瞰了外国养鸡群内幕，外形和我们杭州家乡鸡相差无几，都蛮大的，像“芦花鸡、三黄鸡”，足足有五、六斤重，20加元一只，不贵。

傍晚时分，夕阳余晖陪伴着收割的愉悦，把小车后备箱装得满满当当，大冬瓜，糯玉米，加上番薯叶藤。自己亲手采摘的蔬菜味道就是不一样，半篮子糯玉米又香又糯，不到两天就全落肚了,冬瓜变着花样做了冬瓜炒虾皮，冬瓜炒笋干，冬瓜咸肉汤。去家庭农庄采摘，领略了怡然自得农家生活的美好，体验了舌尖上的田园风光! 这种采摘的快乐，不同于单纯的樱桃园、苹果园的水果采摘，它更富有田园乐趣，比国内吃一顿，打麻将的另类“农家乐”，更健康、更接地气。

这样的家庭农庄给予我们的田园风味岂止在舌尖上！我对这位农庄主人的钦佩不局限于他给我们提供了多少蔬菜，而是他展示了新移民的生活理念，到加拿大后真正接地气，买农场，做自己喜欢的事，实现一生钟爱的事业。

我所了解的移民中，有很多来自国企，医生、白领或是教授、干部，他们自觉或不自觉地干上了不起眼的诸如家政、修理工、护士、中介、中小学老师等等在国人眼里根本算不了“高大上”的工作，来这里安家落户主要缘由就是选择不同于国内的社会教育环境，享受自己内心的宁静，追求平凡的价值观。大到国会议员谭耕，小到普通难民，他们选择了自己愿意适应的生活方式，在异国开创新的天地，凭自己喜欢的劳动赚钱，干干净净，心安理得！

当然，加国的生活也并不是天堂，有不少新移民，有的事与愿违，工作找不好，时时怕裁员；有的有了安定的工作后，满足现状，贪图安逸，做一天和尚撞一天钟，所谓“大钱赚不来，小钱不愿干”；有的来加多年不能适应的，干脆回国的也大有人在。这些新移民是否该读懂耕种精神：种瓜得瓜，种豆得豆，一分耕耘一分收获。让自己移民加国的工作生活理念在平凡中闪光，做个勇敢的开拓者！