养花种草系列87：大丽花Dahlia花痴最爱

大丽花(大理花) 是夏季花，种地下块茎的，所以园艺店是出售tubers用来种。这植物怕寒，因此都是在春天土壤变暖之后，将块茎种入土里，夏天时就会抽茎长花。花朵可以非常大，花瓣很多，颜色很美。近年来很多园艺爱好者种大丽花成痴，并且以展览为目标。

大丽花属菊科，因此又叫大丽菊。原产地在墨西哥山区，因此不需过份肥沃的土壤。只要排水通畅就可以。

经过园艺专家的钻研，大丽花的花型越来越多种，外形都像菊花一样，但有些花瓣呈管状，向四周伸出；有些向内卷曲呈圆筒状；虽然有些是单瓣，但目前品种极大多数都是花瓣很多的。颜色方面，更是多姿采，几乎除了蓝色，所有颜色都有，更多是双色的。(目前亦见过有蓝色品种，但颜色看来不真实。)而且多年来，不少园艺爱好者都在竞争要种出最大的大丽花。所谓的盘子大花Dinner-plate dahlias，形容花像菜盘一样大。

种植：

要大丽花开花状况好，一定要选阳光充份的地点，像玫瑰一样，一天最好有六小时的日照。

大丽花的块茎有些像姜，买时要选健康的。种块茎时必须天气变暖，就是无霜害危险之后。(如果要指标，大约是等到可以种蕃茄时，才可以种。)

种时将块茎种在4-6寸的土底下，种时无须浇水。只要天然雨水就够，因为大丽花的块茎很怕被水浸，很易腐烂，因此土壤排水一定要非常好之外，如是长期下雨，最好等过了雨季再种。(如果你住在干旱区，如亚历桑那州，或是南加州，你可以在种的时候就开始浇水。)在其他较多雨的地区，可以等到见芽冒出头后，才开始浇水。

因为每一株大丽花都需要充份阳光，因此间距最好有12-18寸，以免过份挤迫。

为了促进开花，要用低氮肥，及磷钾成份较高的肥料，即一般开花肥，或是5-10-10之类的肥料。大约种下块茎后30天可以开始施肥，之后每两周施一次薄肥。

怎样多花及开出大花？

有些人种大丽花希望自己种的大丽花很多花，越多越好，可以剪来插花。也有人希望种出大花，越大越好。而两种的种植方法不一样。

如果是要让花朵多，就要在生长期间摘心。方式是在长出三或四对叶子后，就开始摘去顶部，这样可以促使更多旁枝生长。旁枝多，自然枝顶的花就多。而不至于只有一颗大花，形成头重脚轻。(一般种菊花也是这样，要一直摘心。)

而且要多花，也要多剪花。因为将一朵花剪去，就会有新的枝生出，开出新的花。但剪时要连大约一尺长的枝剪去，(剪到枝与主枝的接触部位)，这样才会有新枝生长，及开新的花。原则与玫瑰是一样的。(只剪花头，不会促使新枝长出来，没有帮助。)

至于要开最大的花，做法就跟上面说的相反，要阻止旁枝生长。一开始就保留主枝，将旁枝都除去。这样一株植株就会只开一朵花，花朵自然就大。另外选择品种时，也要选大花品种。花朵最大的叫做AA sized dahlias，这一类的花可以有11-12寸直径。而A size的大丽花，每一朵花可以大到9-10寸直径。而且大花品种因为枝较高，因此种植后就要支撑，否则枝会垂倒，特别是开花后，因为花朵重，更会倾倒。

收存块茎：

夏季开花的块茎花，都可以在最后一批花谢后，叶子也几乎枯干后，掘出块茎收藏。这一类花卉包括大丽花，剑兰，美人蕉Canna，海芊Calla Lily，天竺葵，大花秋海棠，详细方式可以参见：夏季花的块茎保存 。

病虫害：

大丽花较易吸引鼻涕虫slugs (无壳蜗牛/蛞蝓)，幼株可以受到极大损伤。可以使用园艺店出售的一种slug bait，一直到植株长到一尺后，就可以不必担心。

因为蛞蝓喜欢潮湿阴暗的环境，所以就要避免地面多残枝败叶，同时不要傍晚浇水，保持地面干爽。如果有多余的松枝，也可以散在地面，可以防阻蛞蝓接近。

另一种常见害虫是小蜈蚣earwigs，如果发现只有用insecticidal soap，有粒状的，撒在地面就可以。

大丽花有时也会生白粉病，或是叶子的霉病，所以还是要强调不要在傍晚浇水，夜间保持植株干爽。平时浇水也不要由叶面上浇，而是由地面上浇水，叶子尽量不要沾水。其实与玫瑰一样，最好的方式就是用一种戳了许多小孔的水管soaking hose放在地面上，接上水管的方式浇水。

另外一个预防及治疗方式是喷撒除霉剂fungicide，包括硫磺粉sulphur powder，或是Neem Oil。

前面说过可以将花谢之后的块茎挖出来保存，明年再种。如果你的大丽花曾经生白粉病，就要将块茎处理过再保存。就是在除去上面的泥沙后，浸入漂白水混合液中。用洗衣的漂白水bleach，大约一比十的比例与清水混和，大约浸15分钟就可。之后用清水再冲洗干净，然后在干爽的地方凉干，大约要凉三至五天才会全干，(不要晒太阳)，之后保存在黑暗的纸袋或纸箱中。

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