这个拿中国绿卡的老外不简单!众多名人给他捧场

原标题：这个拿中国“绿卡”的老外不简单！国足教练里皮和乒坛名宿施拉格都去过他开的餐厅

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面孔 司马高德，原名Gerhard Reiter，奥地利籍，来粤15年，首批5名在广州拿到最新版中国永久居留身份证的外国人之一。

“要喝白啤还是黑啤？”说一口流利普通话的司马高德招呼着客人。半个多月前，首批5名外国人在广州拿到最新版中国“绿卡”——永久居留身份证，他是其一。

“你们要看看我的身份证吗？”拿到“绿卡”的司马高德的兴奋劲儿还在。

有了“绿卡”，不仅让他感到“像个中国人”，更帮他解决了不少现实问题。比如他想用自己的名字买套房很久了，也喜欢从莲花山坐船去香港，有了“绿卡”，这些都不是事儿了，手续上更便捷。

身边也有不少外国朋友羡慕他，纷纷跟他取经。他觉得自己能成为第一批在广州获得中国“绿卡”的外国人，得益于有个广州户口的太太。

“领证”的司马高德（左一）。

“领证”那天，拿到“绿卡”的司马高德在人群中很显眼。一聊起来，原来他来华已有16年，更是广州知名德国餐厅的老板。

在广州生活这么多年，到底是什么留住了司马高德？“广州人的性格吧！”去过中国不少地方的他觉得，有些城市的人，要摆出谈合作的姿态才会与你坐下商议；在广州，人跟人的气氛很轻松，“会说去喝茶聊聊，这跟我们在奥地利说去喝咖啡一样”。

北大教授给他改名“司马”

47岁的司马高德，故乡在奥地利的萨尔兹堡。原名Gerhard Reiter的他中文名颇有“典故”。在奥地利读大学时，他随一名教授的妻子、一位来自台湾的老太太学中文，老太太为其取名骞高德，“Reiter意思就是‘骑马’”。可“骞”字，对他来说太难写——直到他后来在北京深造中文，北大一教授给他改名“司马高德”。至少这个名他能勉强写出来。

司马高德的中文名，是位北大教授所改。原来的中文名“骞高德”对他来说太难写了。

司马高德与中国的结缘，始于大学时粗略学了点中文。而前往中国，是他人生中一次偶然的尝试，“我喜欢美国，但我也想去亚洲看看”，性情随和的他向往的是freestyle的生活方式，得闲可以在家“葛优躺”，没事就整一顿BBQ。这种不好孔子好庄子的心态，也是他后来他辞职开餐厅的最佳注脚。

大学毕业后，辗转几份工作后，他任职于奥地利某知名水晶品牌公司。2001年，公司在北京有一个新工作机会，司马高德刚好符合条件，他二话不说便来到了中国。

司马高德当时还是业余气枪射击选手，已具备进入奥地利国家赛事的水准，“那时(射击)俱乐部不愿意放我走，他们觉得我继续练下去有可能进国际赛事”。

一到中国，敏锐的司马高德就发现这里市场潜力很大。“奥地利只有800多万人口，维也纳也就150万人，我现在住的番禺附近两三个小区加起来的人口也比那多”，那时，他就意识到自己也许会在中国待很长一段时间。因为中国给他一种停不下来的感觉，所有的事物都在飞速发展。

来粤多年对粤语“识听唔识讲”

想在异国生存，当时学的中文根本不够。初来中国的司马高德每周到北京大学学中文。一周上两三节课，周末也不例外，空闲时不去他爱的酒吧，而是跑到长城、故宫感受中国文化。

因工作调动，一年后他来到广州。彼时的广州并未让他一见钟情，大路上飞驰的摩托车让他感觉到处乱哄哄。可大广州有数不尽的美食在向他招手，“我不喜欢去五星级酒店，要找那种小店”，吃货的心和嘴都停不下来，也有过孤身进大排档却拉肚子的经历。在广州久了，他更开玩笑豪言什么都试过，“老鼠肉都吃过”。

来广州15年的司马高德，也有小遗憾。

语言天赋颇高的他，到现在还没学会粤语，“识听唔识讲啊”，他笑着说。他说粤语比普通话复杂太多了，身边有朋友学得很好，“有个朋友很多年前在东山口买了小洋楼，粤语非常地道”。

在广州娶了同天生日的妻子

来广州后，在朋友组织的饭局上，司马高德遇到跟她一样做珠宝生意的中国姑娘。这位漂亮姑娘说一口流利英文，去过很多地方，当时在广州安定下来，也做水晶生意。

“我们的生日都在4月10日”，高德说这是缘分，如果遇到了缘分，就要毫不犹豫地抓住。“找到合适的就不用再等”，几个月后他和这位来自乌鲁木齐的姑娘结了婚，现在两人的儿子已经13岁。

司马高德对广州并非一见钟情。

“2004、2005年时，感觉中国特别是广州都发生了很大变化，也许是亚运会和奥运会的关系”，高德称广州禁摩后治安有了很大改善，珠江新城也建设得越来越好。他喜欢在广州周边旅游，“近一点的像南昆山，远一点的像韶关的‘小桂林’都很漂亮”。

广州的这份美，他也邀家人来感受。司马高德的妈妈来过中国几次，哥哥和侄子们也来过，游历了不少中国城市。

每年暑假，司马高德都会带着家人先去老婆娘家乌鲁木齐，再回奥地利。高德喜欢新疆的山水和牛羊肉。他最近非常开心的是，南航即将开通广州-乌鲁木齐-维也纳新航线，这简单为他们家量身订做，“以后就可以坐这班机，在新疆待几天，再回奥地利”。

里皮和施拉格光顾过他的餐厅

2011年，广州天河太古汇商场新开张，已从公司辞职的司马高德最终选择进军餐饮业。“我之前在公司做了14年，觉得想做点其他的了，老板跟我是好朋友，也理解我”，他就这样开始了广州生活的第二程。

他说开餐厅是自己一直以来的梦想。读大学时他曾到五星级餐厅打过工，至今仍喜欢餐厅的氛围，他喜欢看到熙熙攘攘的客人，也喜欢跟他们聊天，即使他们在投诉，即使他们喝醉了甚至吐了。那种面对面和人的沟通，以及对食物的及时反馈，都让他着迷。

“当时，有个住新加坡的奥地利人，拿到了宝来纳啤酒在亚洲地区的代理权，我们就想要不要一起开家宝来纳德国餐馆，当时广州还没有这类型餐馆”，于是，司马高德把他熟悉的德国味道带到了广州。

司马高德的餐厅是城中著名德国餐厅。

而他位于太古汇的餐厅也成了不少名人必到之处。恒大俱乐部前足球教练、现中国男足教练里皮曾是他的座上宾，“中国人的老朋友”、奥地利兵乓球王施拉格也曾到过他的餐厅，司马高德和施拉格还是很好的朋友。

国足教练里皮（上图）和前奥地利乒坛名宿施拉格（下图）。

“那天，施拉格进太古汇不到5分钟，就被路人喊住，要签名”，司马高德觉得很惊讶，因为在奥地利，知道施拉格的都不多了。高德感叹中国人对乒乓球的喜爱，连这位兵乓球桌上的老对手都念念不忘。

中国人热爱美食，深知这一点的司马高德最近在珠江新城又新开了餐馆。“我经常去看别人的餐厅，现在中国的年轻人都很有想法”，高德承认总是能从不同的餐厅获得灵感。唯一让他不解的，只有人气爆棚的奶茶店——“疯了，100多人排队，我以为发生什么事了”。

司马高德也爱吃。可惜在广州生活的他，除了热爱早茶，口味更偏北方，山东老家、九毛九是他常光顾的参观。

他说，有一天也许会去奥地利开一家中国面馆。

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主持：胡群芳

采写：南都记者 叶孜文 连楷

摄影：南都记者 黎湛均