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香港闹别扭 吃不到阳澄湖大闸蟹
"秋风起,蟹脚痒",香港今年不仅秋风迟迟不至,过了中秋,阳澄湖大闸蟹也市面难寻,反而台湾、日本大闸蟹首度当道。
长期以来,一入秋,香港大闸蟹就卖得火红,大闸蟹大做广告,餐厅酒家也设计花样百出的大闸蟹套餐,诱来台湾甚至中国大陆食客专门到香港吃大闸蟹。在特定时段,香港还是中国大闸蟹赴日本、台湾、新加坡等地的中转站。
然而今年情势大变,蟹商、酒家都不再宣传,直到中秋过了,市面上也根本见不到过去随处可见的大招牌,"阳澄湖清水大闸蟹"这几个字不复再见,连稍便宜一点的江苏太湖蟹、安徽牧牛湖蟹等也都不见踪影。
反而是台湾大闸蟹、日本北海道大闸蟹首度在香港上市。尖沙嘴江记的老板说,因为中国大陆大闸蟹没有放行,今年首次引入台湾大闸蟹,来货价比大陆蟹要贵四至五成,因为台湾蟹空运到香港运费较高。
香港首度没有阳澄湖大闸蟹,是因为港府跟中国大陆部门闹别扭,中国大陆主管部门到中秋也没有放行出口批文。去年因大闸蟹检验标准有争执,香港认定戴奥辛含量超标,一直谈到今年,港府与中国大陆质检没共识;港府与香港蟹商的争拗,也没完全化解。
港府食物环境卫生署回应,只说目前有一批来自台湾及一批来自日本的大闸蟹样本测试结果及格,食物安全中心已将结果通知进口商。
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