营养标签立法受欢迎

保健倡权人士欢迎新的联邦立法，其将使加国人得到全世界最细致的食品营养标签。

根据新立法，食品包装上必须附有十三种主要营养成分的说明，而且必须采用统一的格式，以便于比较。

与此同时，食品生产商也首次获准在食品包装上标明一些得到科学家一致认可的保健主张，它们包括：

~低纳高钾饮食可减少患高血压的风险。

~含钙和维生素D恰当的饮食可减少患骨质疏松症的风险。

~低饱和脂肪和转移脂肪的饮食可减少患心脏病的风险。

~多蔬菜和水果的健康饮食可减少患一些癌症的风险。

联邦卫生部专家承认，新的食品标签对于消费者的知识是一个考验，在施行时必须伴有大量的教育普及活动。