罗马生菜被大肠杆菌污染 21人生病

据联邦食检局（Canadian Food Inspection Agency ）发布的通告，由于罗马生菜被大肠杆菌（scherichia coli O157）污染，导致至少21人生病，病人来自魁省，新省（New Brunswick）以及纽芬兰等省份。

加拿大卫生局对事件高度重视，现正对病菌的源头展开调查。据悉，这种大肠杆菌一般寄生在动物肠道内，但人类如果食用被动物粪便所污染的生蔬菜或新鲜水果，就很容易得病。卫生部提醒民众，若生食罗马生菜，最好除去外层包叶，再用自来水严格清洗。