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养花种草系列161:多年生花卉精选

多年生花卉与一年生花卉不同之处,不只在于无需年年种,当然那是最大不同,也是最大好处。其他的好处还很多:

多年生的通常比较美丽:牡丹,杜鹃,百合,鸢尾,飞燕草等等,还有玫瑰也算。此外球茎花中如水仙花,郁金香都是。

多年生不需要经常浇水。因为植物的根生得深,可以在地下吸水。不像一年生的根浅,不耐得旱。

多年生不仅无需年年种,甚至很会自己蔓延,或是经地下茎繁殖,可以分赠邻居亲友。

不过多年生也有缺点,就是一年只开一次花,(少数有例外,好像玫瑰)。但如果花谢后你将花朵剪去,很多时会再开第二次花。(但不是全部都会。)多数时间只见枝与叶子。不过你一定要保留叶子,因为叶子必须一直进行光合作用,为明年的花与种子制造营养。

多年生也不是完全无须照顾,因为它们很会蔓延或是自己繁殖,因此每三五年就要掘出分株,又或是要清除过份蔓延的植株。

所以种多年时要有计划。第一它们种了后就不能常搬家,选择地点很重要。

安排多年生花卉时要注意:植株的高度,花的颜色,开花时间,这样可以使到花圃整体看来有美感。同时每种花不要只种一棵,会很杂乱。最好是每种三株,五株。

多年生花介绍:(依照每年开花时期先后次序)

荷包牡丹Bleeding Heart

荷包牡丹正名Dicentra,花像是一串串红色的心,花的颜色有红,粉红,及白色。不怕荫,经常种在树下。通常是花圃最早开花的植物之一。(另有专文介绍: 荷包牡丹Bleeding Heart)

植株不高,最高一尺半。虽然说不怕荫,每天也应当有二、三个小时光照。此外土壤中多加些有机土会帮助成长,及增加排水性。

勿忘我Forget-me-not

勿忘我又叫Myosotis,是非常矮小的植物,花也非常小。花五瓣,一般是蓝色及粉红色,有黄色的内心。早春时生三至五朵花聚集的球状。

勿忘我不怕荫,对土壤也不特别要求。是早春最早开花的植物之一,很会繁殖,很易就蔓延一大片。有时枝会匍匐横生,更有助蔓延。在很多人的后院会变成野生,到处都是。包括入侵草坪。不过很易拔除。

没有人知道最初为什么这花叫做勿忘我,不过传说中有很多凄美的故事。包括古时候一个武士与情人在悬崖边散步时,武士俯身摘花送情人,但他被自己的剑绊倒,跌入海中。在溺毙之前,他一直高叫:别忘记我。因此有了这个名。

铃兰 Lily-of-the-Valley

铃兰植株非常矮小,只有约六寸高。非常容易种,不需要很多阳光,很易蔓延,而开的花非常美丽,非常香。很适合剪下插花,也是最受欢迎的新娘捧花。(参见本月之花专文: 铃兰 Lily of the Valley 。)

种铃兰最好是多用有机土:堆肥土compost,动物堆肥土manure,及泥苔土peat moss,混好后加在原来的土壤中。铃兰种的是地下茎,一截截种下去,如果土壤,环境适合,就会蔓延。

黄精Solomon’s Seal

中文名黄精,早春时与铃兰Lily of the Valley一起开花,两种植物都喜荫,颜色与铃兰也一样,但是比较高大。一般有两尺高,长长弯弯的茎上绿色对生叶子,及串串垂下的乳白色吊钟形花,非常吸引人。即使花谢后,叶子也很美观。

黄精为北美土生植物,所以非常易种,没有病虫害,适合树荫下生长。如果生长环境适合,会由地下茎蔓延,如感到植株太拥挤,可以掘出分株。不过刚种的地下茎要两年才会成株开花。种时最好多用有机土:堆肥土,动物堆肥manure,及泥苔peat moss。成年后几乎不用浇水。

牡丹Peony

牡丹在中国人来说是花中之后,在北美特别是在北方特别适宜种。在加拿大种芍药(草本牡丹herbaceous peony)几乎可以当野生,种不死。唯一是需要支撑,否则花的重量会使枝下垂。另一种牡丹(单干)树叫做Tree Peony,又叫做日本牡丹,花朵更大,花型更美。但香味不及草本牡丹。

种草本牡丹(芍药)时是种地下茎,所以买时也较便宜。种时要种得浅,土下两寸就可以。牡丹最好是在秋天种,因为入冬前会生一些须根,春天时就会快速生长。如果春天种,遇到较热较干的夏天,反而不利生长。事实是,秋天时花店的选择也较多。

牡丹一年开一次花,花谢后最好将花头都摘去,保留叶子。明年花才多。(另有专文介绍: 牡丹和芍药Peony )。

鸢尾 Iris

鸢尾与牡丹一样大约五、六月间开花,花朵相当大,姿态美,颜色的搭配也非常多样化。几乎什么颜色的配搭都有。(另有专文介绍鸢尾花。)

鸢尾是用地下茎rhizomes (宿根) 种的,地下茎要种得浅,几乎露出土面。如果种得太深,有可能长得不好,甚至不开花。如果是买地下茎来种,(通常是装在塑胶袋中出售),最好是在秋天时种,亦可以在春天种,但当年就不会有花。

鸢尾需要阳光才会开花,而且颜色才美丽,因此不要选有遮挡的地方。鸢尾每隔四五年就要分株,否则地下茎太拥挤,会影响生长及开花。通常分株后第二年,开花状况最好。(另有专文介绍: 鸢尾花Iris。)

珊瑚钟Coral Bell

学名Heuchera,又叫Alum Root,虎耳草科,北美土产植物。植株矮小,但夏初时抽出细长花茎,开细小的像吊钟一样的花。是蜂鸟Hummingbirds的最爱。而且花期一般长达两个月。是美丽而且易种的花。叶子一般都有图案,一种深紫色叶子的,即使不开花都很吸引人。

多太阳叶子及花才美,因为是多年生,最好是施缓效性肥(骨肥,或粒状肥),秋天必须停肥。花谢后剪去花茎,但保留叶子会一直有颜色到秋天。删瑚钟喜欢肥沃的土壤,种时多加有机土,入冬前好好浇一次水,再加一层有机土做覆土mulch,可以确保明春健康。(另有专文介绍:珊瑚钟Coral Bells)

耧斗菜Columbine

耧斗菜在北美很多地方是野生,特别美国西部高山区。一般花园种的是大花种,花型很美,多数是双色,同时有尾钩,非常标逸。春夏之际开花,很易吸引蜂鸟。

耧斗菜一般只一尺多高,需要阳光,但不怕有些荫,一天四小时阳光足够。如果是种种子,要将种子放冰箱一个月以上再种入土里。又或是在寒带地区秋天时直接种到土里,第二年春天发芽。种时多用有机土,排水要好。

如果不是要收集种子,花谢后摘去花,可以鼓励多开花。每三年可能要掘出分株,分株后会更健康,否则耧斗菜不是长命植物,大约只能维持四、五年,就要重新种过。(另有专文介绍:耧斗菜Columbine )

羽扇豆Lupine

羽扇豆属于豆科,也是初夏开花,在北美很多地方也是野生。尤其是在加拿大东部New Brunswick,Nova Scotia一带遍地都是。不过一般家庭种的就比较好看,颜色艳丽,花也更大。

最好看的羽扇豆是浅紫色,粉蓝色。此外还有杏色,黄色及白色。种时需要阳光,可以有少许荫。土壤要多有机土,排水要好,可以稍带酸性。豆科植物会自己制造氮肥,种过后土壤会更肥,所以也只需施磷钾肥。

花谢后剪去花头,明年开花状况更好,有时也会再开一次较小的花。

风铃草Campanula, Bell Flower

风铃草,又叫蓝铃花,开蓝色像钟一样的花。但也有白色花,及浅紫色,甚至紫红色花。有些花瓣较张开,像碗,有些则狭长像吊钟。

一般春夏间开花,但也有些花期长到八月,像是一年生。有些花很大,有一寸以上,也有较小花的。一般非常矮,几乎匐地。也有直立较高的,但枝茎较软,需支撑。花谢后剪去花头,会继续开花。

风铃草靠地下茎繁殖,是北美土生植物,因此很易种。种类也相当多,野外常见野生的,花较小。多数花园品种的花颜色淡蓝色,非常美,又是少见的蓝色,因此受欢迎。

落新妇Astilbe

是少数喜荫的多年生花卉之一,颜色也多选择。过去落新妇较矮,只一尺左右,但也在公园见到一些很高的品种,可以高到四尺以上。

落新妇六、七月间开花,花开在高高的花茎上,颜色有白,粉,红,杏色等。在通常欠缺颜色的树荫下可以增添颜色。

落新妇需要较多肥,种时多用有机土,提高排水性。此外经常添加有机土如堆肥土compost及manure等在表面。(有专文介绍:Astilbe 落新妇的种法)

罂粟花Oriental Poppy

这种花园式的罂粟花非常美丽,特别是大红色的品种,经常让第一次见的人惊呼一声:这等可喜娘罕曾见!

东方罂粟花与做海洛因的罂粟不同。不过外型是相似。目前以红色最受欢迎,此外有杏色,金黄色,同时有复瓣。不过最好看还是红色单瓣。

罂粟花需要阳光,此外非常好种,花谢后进入休眠,几乎不用浇水。缺点是花期短,不开花时植株不好看,也占地方。此外花茎软,也不宜插花。但就是画家及摄影师的最爱。(详细介绍见:罂粟花Oriental Poppy )

飞燕草Delphinium

飞燕草可能是最受欢迎的蓝色花,而且植株高大,可以高到四、五尺,很适合做为花圃中后方,或中间的植物。也是很适合英国式别墅花园的花卉。

飞燕草较高大的品种叫做Pacific Giant,花穗可以长达一尺,因此开花时可以很重,导致下垂,所以种时就要支撑。可以先将一枝四尺长的细竹竿一起种在一边。

最好看的飞燕草是天蓝色的,其他如深海蓝,或是紫粉色的都无那样抢眼,此外也有白色。而另一些被叫做Larkspur的也是飞燕草,但比较矮,有些被当做一年生。但一样好看。

飞燕草需要阳光,开花状况才好。但不喜太热天气,夏天如果太干热,要记得浇水。如果种种子,要先放在冰箱中两个月,再于春天种入土内。飞燕草也是少数喜欢土壤稍为偏碱性,如果认为自己土质太酸,可不时加些石灰garden lime。(参见:土壤的酸碱度Soil pH ) 更多飞燕草种植方法见:飞燕草 Delphinium

香水百合Hybrid Lily

一般叫做香水百合的包括矮种的亚洲百合Asiatic hybrids,较高的Oriental lily,及特别为复活节期间准备的复活节百合Easter lily,

百合的根部是一个像蒜头一样的球茎,购买时挑选图片上的花朵颜色来买。但要注意有很多品种是十分香的,所以值得挑选注明有香味的。或是先参考书籍,知道自己要那一种再买。购买时可以买塑胶袋装的球茎,也有盆装的幼株,后者因为已生长一季,所以较贵,但可以立即种,当季就有花朵。

百合的球茎可以种到约三至四寸深,大约三年就会自己繁殖,最好是掘出分瓣分株再种。土壤排水一定要好,否则球茎会腐烂。

百合六七月开花,一株健康的百合可以生十朵以上的花。虽然花茎很短,但见到花店将整株剪下插花,也可以只剪花朵来插。(如果整株都剪,第二年就没了。要重新种过。)

百合唯一麻烦是有些品种会生甲虫,这种红色小甲虫破坏力很大,如不控制会将叶子及花蕾都吃掉。可以在早春见叶但未出花蕾时喷休眠油Dormant Oil,或是发现虫后使用Insecticide Soap,或是不时去用手捉,然后用肥皂水清洗叶面。平时保持地面干净。(另有专文介绍: 百合与萱草Hybrid Lilies& Daylily。)

萱草Daylily

宣草Hemerocallis与百合相比要易种得多,几乎无病虫害。在美国北方及加拿大东部一带甚至是野生。所以叫Daylily,因为每一朵花都只开一日。不不过因为花多,所以每天都有新的花朵。

原始宣草多数是黄色及橘色,但目前有杏色,紫红,粉红等多种颜色。总共变种有六万种之多,有些是双色,或是复瓣。有些新品种还有香味,有些会在夏末再开一次花。新出的一些矮种也很受欢迎。

萱草也是靠地下茎繁殖,但繁殖力很强,每三年就应掘出分株,否则过份拥挤。而且会四处蔓延。不过非常耐旱,几乎不用浇水。

中国人都知道萱草有金针菜吃,需摘下尚未展开、呈淡绿色的花蕾晒干。其实萱草的花及地下茎都可以吃。院子里种几株好处无穷。(另有专文介绍: 百合与萱草Hybrid Lilies& Daylily。)

香蜂草Monarda

香蜂草又叫Bee Balm顾名思义很会吸引蜂鸟,蜜蜂,蝴蝶等,对于种果树,蔬菜的人都有好处,因为有了授粉的媒介。香蜂草最好看是大红色及粉红色,也适合瓶插。香蜂草也很漂亮,又有香味,连叶子都有香味,而且有驱虫作用。

香蜂草很会繁殖,幼株出现在附近,或是根部繁殖,因此时时要分株,或是拔除多余植株。此外怕旱而不怕多浇水,很少病虫害,唯一有可能叶子生白粉病,可以在春天时喷一次硫磺粉Garden Surphur。

草夹竹桃Phlox

草夹竹桃有很多种,有小花种,或是覆地式。不过普通花园品种植株约二尺高,开粉红,浅紫色或白色的花,小花聚成球状在枝顶部,很漂亮,又有香味。所以也吸引蝴蝶,蜜蜂等授粉昆虫。非常粗生,是英式花园很受欢迎的庭园花。花谢后将花头剪去,就会开第二次花。

草夹竹桃非常易种,也耐旱。只有在极干燥时才需浇水。因为很会繁殖,种过三、四年后最好掘出分株,以保持植株健康。唯一是易生白粉病Powdery Mildew,可以使用Lime Surphur,或喷Garden Sulphur控制。(另有专文介绍: Phlox 美丽的多年生)

蜀葵Hollyhock

蜀葵是少有的二年生植物,一般两年,最多三年寿命。如果花谢后立即剪去,同时入秋时剪到只剩几寸高,再加厚厚覆土,可能可以多生一年。不过过因为很会自己落种繁殖,有时第二年会生出新株。

蜀葵非常美丽,一般高大到七尺以上,大花生在长长花穗上。颜色也很美丽,有粉红,白色,红色,及较少见的黄色。但目前被认是乡村植物,多半在都市以外的地区见到,可能就因为不是多年生。

蜀葵需要全日照,但不耐旱,天热时要记得浇水。此外叶子易生锈病,不要由叶子上浇水,(由地面浇水),保持空气流通。此外记得春天时喷石硫水Lime Surphur,或是喷Garden Surphur。此外多用有机土,经常添加堆肥土,manure等也有帮助。(另有专文介绍: 蜀葵 (一丈红) Hollyhock )

Veronica, Speedwell

Speedwell是常见的开蓝色花的植物,有些像野生,也有些是一年生。Veronica是其中较美丽的,蓝色花也较大,适合插花。由于蓝色花一向受欢迎,因此Veronica也被许多人喜爱。

Speedwell非常粗生,几乎不用照顾。但如果土壤好,有充份阳光,不时浇水,会生长良好,叶子亮绿。花朵很吸引蝴蝶,蜜蜂及蜂鸟等,虽然多数是不浅的蓝色,也有些是粉红,或是白色。花谢后将花茎剪去,就会开第二次花。

Speedwell很会繁殖,所以每三年左右应掘出分株,这样生长状况会更好。

雏菊Daisy

雏菊多数指白色的菊花,原产地是欧洲,但在北美很多地方是野生,所以花园中较少种,但其实是非常值得种,因为花朵美,可以插花,而且非常粗生,没有病虫害。唯一是很会繁殖,不时要掘出分株,甚至抛弃多余的植株。

雏菊花期很长,八月开花可以一直开到落霜。常见的雏菊是白花黄心,英文名源自于day’s eye (daisy),表示每天清晨开花,好像一天刚开始张开眼。雏菊在西方代表少女童真,也象征新的开始。西方一个习俗是女孩将雏菊花瓣一片片摘下,一边唸:他喜欢我吗?他不喜欢我。直到最后一片,以测试心目中的男子是否喜欢自己。

紫锥花Purple Cone Flower

紫锥花又叫紫锥菊,松果菊,属菊科,是北美洲东部及中部土生植物,因此十分好种。紫色大花由七月一直开到秋天。只要剪去花头就会继续开花(花谢后剪去三分之一的枝,第二次开花状况会更好。)

紫锥花吸引雀鸟及蝴蝶,因此很受欢迎。最近见到一些近乎白色的花(带点绿),此外有粉红色及刚出现的橘色花。适合插花及做乾花。

这花拉丁学名Echinacea,一直被北美原住民当做药用,据称可治虫咬及伤口,此外放入口中还可治牙痛及喉咙痛。近来更被做成保健药物,增加人体免疫力。

紫锥花一般高二至四尺,较高品种适合做花圃后排植物,但需要充份阳光,开花状况才好。紫锥花非常粗生,几乎不用浇水,亦无须施肥。所有上面说的耐旱植物,都可以每年在表面添加一些新的有机土,对于植株肯定有帮助。

紫锥花很会蔓延,可以每隔三五年掘出分株,否则要拔除过份拥挤的新植株。(另有专文介绍:紫锥花Purple Coneflower )

金光菊Rudbeckia (Black-eyed-Susan)

金光菊英文俗名“黑眼苏珊”,又叫Orange Coneflower,都因为属于菊科,特征是花心颜色较深,像是一个眼睛,因此也叫黑眼苏珊。金光菊也适合瓶插及及做乾花。

金光菊与紫锥菊外形及特征几乎一样,花期长,也非常耐旱,但需要较好的土壤,所以种时应多加有机土。此外不怕每个月施薄肥。

金鸡菊Coreopsis

也是菊花的一种,但以黄色为主,而且植株较高大,不像普通菊花较矮。一般有二、三尺高,最高可以有七尺以上。选购时可以依需要。需要充份阳光开花情况才好,非常耐旱,不喜欢经常“湿脚”,只有过份炎热及干旱时才浇水。如果种时曾加过有机土,连施肥都不需要。每年也可以在表土添加有机土。

金鸡菊种类非常多,颜色,叶子的形状不一而足。虽然枝茎很硬,但在过高时,有可能要竖立竹杆支撑。此外特征与金光菊相似,也适合插花。

丝兰Yucca

丝兰与龙舌兰Agave及芦荟Aloe一家,族谱与百合花也接近,其中某些Yacca也经常做为室内盆栽。户外品种适合种在多石头的干燥花圃,而不是与与一般喜欢潮湿的植物同种。

户外种丝兰很高大,叶子很硬像剑,但周边有细丝,因此中文叫做丝兰。可以说是阴与阳的结合。开花时抽出很长的花茎,长达一尺以上,乳白色的大花像吊钟,开满花穗上,非常美丽。

丝兰需要多阳光,而且要空气流通,不要密集种植。土壤不一定要肥沃,但排水要好。花谢后,将花穗剪去。甚至花未全谢就可以剪,剪到只剩二、三寸。丝兰很会繁殖,新的子株会在旁边生出,可以掘出移植。(另有专文介绍:丝兰Yucca怎么种 )

景天Sedum, Stonecrop

景天可能是花圃中最被忽视的植物,因为极易种,又耐旱,又不在乎土壤。经常在花圃中所有植物被忽视后都不见了,就只剩景天。目前花园品种中最受欢迎是Autumn Joy,因为秋天开花。是少有的晚秋开花植物。

以前在厚叶盆栽中介绍过景天,因为叶子储水,所以非常耐旱。对于阳光也不坚持,但秋天时却会开紫色的花,可以说是非常值得的植物。

景天一般不高,也适合石头花园,只因根部不多,在夹缝中都可以生长。非常适合懒人种植。

景天中有些非常细小,有细的茎,细的叶及非常小的花,更适合石头花园。所以又叫做stonecrop。(更多景天植物介绍见: 景天Sedum )

原文链接:http://www.ritagiang.com/article.php?id=256

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