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动保组织强烈抗议 这道菜恐将告别多伦多

近日,动物保护组织相关人士发声强烈抗议,点名GTA地区两家日韩餐馆,涉嫌制作“残忍的活吃料理”。

两家餐馆分别是位于汤山的Marado Sushi和位于万锦市的Gal's Sushi,据动保组织爆料,两餐馆均有出售日韩名吃“活章鱼刺身”。

由善待动物组织(People for the Ethical Treatment of Animals,PETA ),提供的据称加拿大某餐馆拍摄的视频显示,大厨将活章鱼按在砧板上,无视章鱼的奋力挣扎,将章鱼的触手,如同人类的手臂,一节一节得斩断,最后才处理章鱼的头部。

动物学家Jennifer Mather表示,章鱼是世界上很聪明的无脊椎生物,它们的触手和身体上遍布着丰富而敏感的神经,可以感觉到压力和痛苦。章鱼一般被称为“海洋中的灵长类动物”,就像陆地上的猩猩一样,某些章鱼甚至会使用工具——椰子壳制作自己的家。因此它们也是可以感觉到菜刀切断肢体时产生的疼痛。而且厨师们在处理章鱼时还优先保留其大脑,这种行为对章鱼来说,造成了持续性的痛苦。

PETA认为这已经不算是不人道的料理方式,这属于对生物最残忍的虐杀行为。

此外,另有四家本地餐馆被虽然未被点名,但是也被曝光会将活虾和活龙虾的尾部切掉,去皮制成刺身,并将仍然没有完全死掉的虾头放在虾肉旁,一并端上餐桌,供食客们一边享用新鲜虾肉,一边逗弄仍在活动的虾头。

目前PETA已经向安大略省保护动物协会(Ontario Society for the Prevention of Cruelty to Animals,SPCA)投诉,认为章鱼适用于北美保护动物免受虐待的相关法律,因此应当立即制止Marado Sushi等本地日餐制作“活章鱼刺身”的行为。此外,PETA还呼吁民众共同抵制这种料理方式。

也许在不久的将来,在动保组织的压力下,“活章鱼刺身”这道菜将会告别多伦多市场。

网友评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明 51.CA 立场。
  • @ 2018-01-08 16:50
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    知道为什么加拿大会选一位 圣母婊当总理了吧! 一群大傻逼
  • @ 2018-01-08 15:55
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    真尼玛吃饱了撑得,闲的蛋疼
  • @ 2018-01-08 17:37
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    太吓人了,容我吃两碟椒盐鲜鱿压压惊。
  • @ 2018-01-08 16:59
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    牛羊猪鸡齐骂mlgb为啥俺们就活该啊。
  • @ 2018-01-08 16:03
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    先在头部注射氰化钾,使其瞬间死亡,再切割触角。当然这盘刺身是用来招待这个某某协会的。
  • @ 2018-01-08 19:56
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    都是为工作,工作你们懂了吗?