养花种草系列231：教你简便有效施肥法

过去常在电视上看到某种肥料牌子的广告。使用这种肥料后﹐玫瑰花和菊花都有盘子那么大。这广告不是吹牛。因为所有与该产品一样的粉状肥料﹐都是浓缩性肥料。好像Miracle Gro的成份是15:30:15﹐也就是百分之十五的氮﹑钾肥﹐及百分之三十的磷肥。其中磷肥是帮助植物开花结果的﹐高磷肥含量自然会促成花朵又大又美。

Miracle Gro 的特色是施用方式。出售这种肥料时，都会附带出售一个叫 feeder 的容器(见下图)。将肥料放在容器中﹐再将容器接上水管﹐这样一边浇水﹑一边就施肥了。好处是双重的: 一方面是避免施肥过量﹐这是施肥的大忌。其次﹐施肥时泥土应当是溼的。这样一边浇水，一边施肥﹐就不会发生土干时施肥的错误。

但是每次施肥都要这样长时间浇水﹐即浪费时间﹑又累人。难怪电视广告上浇水兼施肥的是一个老人。

其实有一个更好的施肥方式﹐就是将肥料先混在有机土(或一般土壤topsoil)中﹐将土洒在花圃中。然后开自动花洒浇水﹑或是等下雨。这样就不必站着﹑手持水管长期浇水。

这样做还有一举数得的好处。因为花圃是经常要填充有机土以改良土质的﹐趁施肥之便﹐将有机土加在花圃中﹐同时也改善了土质。另一个好处是﹐这样施肥肥料都进入土壤中﹐由根直接吸收。不像用水管浇水时﹐很多时是洒在叶子上﹑花上﹐部份就浪费了。

有机土中最好的是泥苔土peat moss﹐及堆肥土compost﹐这几种土土质疏松﹐一般称之为soil conditioner﹐经常添加在花圃中﹐可以防止泥土固结﹐阻碍排水。而好的排水是泥土第一要素。所以一般有经验的园艺家﹑农人都会至少一年一次﹐在菜园﹑花圃中添加有机土。

不过泥苔土一般很干，干泥苔土吸水性极强﹐最好是先浸过水(至少数小时或是隔夜)再使用。

至于堆肥土则经常含有无数野草种子﹐因此不适合用在草坪。在花圃使用则无妨。也有一些堆肥土注明是不含草种的﹐虽然会比较贵﹐但是用起来完全放心。

将几种有机土掺和﹐混入一般开花化学肥﹐(凡是中间数字高的肥料﹐都是开花肥。)洒在花圃中﹐或是混入原有泥土中﹐再浇水﹐就有事半功倍的效果了。如果是在下雨之前这样做﹐连浇水这一程都省了。

如果希望再省事些﹐还可以同时掺些缓性肥(slow release肥料)。一般粒状肥料都是缓性肥。而有机肥如骨肥、血肥 blood meal﹐ 更是缓效性肥料。可以持久有效。可以所以施一次肥可以长久有效﹐还同时改善土质﹐一举数得。

有机土中的动物堆肥manure 对改良土质亦相当有帮助。通常有牛粪堆肥﹑羊粪堆肥﹑鸡粪堆肥等(下图)。缺点是可能含有杂草种子﹐较适合在秋天或早春时﹐放在花圃中﹑或菜园中改良土质﹑增加土壤中的养份。

除此之外﹐一般用来改良土壤的还有top soil﹐及沙sand。其中沙也是不会含野草种的安全有机土。

Miracle Gro 的广告﹐和其他类似化学肥的说明都建议在植物生长时期(即每年五至八月尾)每两﹑三周做一次。不过如果是使用土壤式施肥﹐因为掺了缓性肥﹐可以一个月做一次。甚至一季只做两、三次﹐其他时间用其他方式施肥。而且不论用什么方式施肥﹐还是要谨记放肥料时不要过份。

施肥工具

至于施肥时，要不要用工具，主要看你院子的大小，以及你是否可以平均施肥。如果你担心会洒不平均，在某些地方撒了太多肥料，就可以买一个洒肥料的工具。施肥工具fertilizer spreader一般分成两种，普通家庭通常都只需要小型的handheld spreader，一般五金店都有得卖。而且这一类工具很轻巧，也不贵。如果草坪很大，可以使用推车式的fertilizer spreader。(见下图，左为手拿式，右为推车式)

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