人的屎是什么味的？品尝者：吃起来像烤红薯

我们都知道便便闻起来非常臭，那它到底是什么味道呢？

胖编我，一个特立独行、骨骼奇异的睿智青年，今天就告诉你们大便的真实味道！

早在《本草纲目》中就有记载：

我听说过李时珍亲尝百草，但是连粪便都敢去尝试，这为了医学而献身的精神，真的不得不让人佩服！

我国最早记录人屎入药的文献是《五十二病方》，约成书于战国时期。

据史料记载和初步统计，跟屎相关的制药原料包括粪汁、粪干、胎粪及儿童粪便、粪清、人中黄、厕草纸、厕上椽木、粪蛆、粪蛔虫等10余种。

历史上还有很多人也尝过屎的味道，勾践尝夫差屎的事情，也不是件秘密。

他觉得觉得屎的味道是：

但是勾践这个人吧，平常喜欢在床头上挂着苦胆，没事的时候就尝几口，所以对于尝屎这件事情，也不奇怪。

而有一个人，则尝出了不同的味道，那就是庚黔娄。

这是二十四孝里面的尝粪心忧的故事，庚黔娄有天预感到家里出事，便弃官回家。

果然父母病倒在床上，大夫和他说，想知道病势如何就得看粪便的味道。

如果是苦味的那就没有病的那么重，如果是甜味的，那就大事不妙。

结果庚黔娄尝出了甜味，后来他的父母不久之后就病逝了。

好了，不说古代的故事，毕竟离我们有点远。

根据现代的科学，其实，大便应该是“五味杂陈”的，确实是有咸的，酸的，苦的、甜的和辣的这五种口味。

屎的咸味，是因为肠道是有排出身体多余钠、钾离子的作用，所以粪便就可能会是咸的。

屎的酸味，这完全要拜肠道菌群所赐。

人进食的食物当中的碳水化合物、纤维素等物质会有少量进入肠道，在肠道菌群的作用下会分解为有机酸类（比如醋酸、乳酸等），这些酸味物质混合在大便中就会使大便成为酸味。

正因为胆汁的存在，所以大便才是黄色的，而胆汁又是苦的，所以粪便也会出现苦味。

我们知道吃完辣椒会辣菊花，由于人体内缺乏分解消化辣椒素的酶类，所以辣椒素从嘴里吃进去，是原样从菊花排出来的。

如果是吃完辣以后排出来的辣菊花大便，应该也是辣的。

而粪便，一般不会是甜的，糖类是人体非常珍贵的能量来源，是不舍得让它参与粪便的组成的。

所以正常人的粪便是不会带有甜味的，只有在严重病态下的人粪便才会出现这样的味道。

这就是上述古人故事里，甜屎代表着身体出现严重的代谢失调问题的原因。

还有，“see you tomorrow”的典故你们一定都知道，一些富含木质素的食物，比如玉米、金针菇之类的，吃完以后会原样拉出来。

所以如果是这类大便的话，里面除了大便主菜，还有金针菇小点心也说不定……

其实人体不能消化的食物还蛮多的。可可粉也是人难以消化的物质，所以很多人吃完巧克力以后会拉黑粑粑，不是传说中的黑便，而是可可粉把大便染成黑色。所以是巧克力味大便……

（所以，你宁愿吃巧克力味的屎，还是屎味的巧克力？）

说完味道，我们来说说气味吧。其实屎为什么臭，主要原因是大肠杆菌的分解作用，这一点相信学过初中生物和化学的人都知道。

但是屎那么臭，为什么屎在身体存放没拉出来时，我们却闻不到呢？

口腔的唾液、食道、胃、大肠、小肠里都存在一种叫“β—抑止酶”的化学物质，这种“β—抑止酶”，会降低人体神经系统对大便味道的灵敏度。

这也就是为什么我们感觉不到身体里大便的臭味的原因。

但是，当消化系统出现问题的时候，这种β—抑止酶会失去作用或被弱化，所以很多时候消化不良时，我们会感觉到口臭。

所以，我们可以大胆地假设，因为“β—抑止酶”的存在，人在身体正常的条件下，去吃大便，是感觉不到臭味的。

而据一些勇士称，甚至有点烤红薯的口感。

另外，值得一提的是，虽然你吃大便时，感觉不到臭味，反而代表着你的消化系统是正常的（因为“β—抑止酶”的分泌正常），

但是，这时你可能更需要担心另一个问题，那就是——你的脑子，可能出现了问题。

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