新华会“快乐老年之家”活动成功举办

下厨是每个人的必备生活技能，若是食物搭配均衡，营养各方面也调配得好，那么生活质量必定大大提高，身体也可变得越来越健康。因此，为了能让老年朋友们学会如何搭配好食材、了解不同烹饪方式所能保留的营养、做出更健康地饭菜，于2019年6月5号，新华会举办了一场“快乐老年之家”的活动。

这次活动的主讲人为营养师秦依，她对烹饪、营养均衡、食材搭配等方面具有十分强的专业知识。

这次活动的内容包含许多。首先是关于多种营养素的介绍，让大家了解到生活中我们人体需要摄入的营养素有什么，才能更好地在食材方面进行合理地挑选与搭配。其次，秦依老师向大家仔细讲解了根据不同的烹饪方式，需要注意些什幺小细节，才能保留食材原本所含有的大部分营养素。然后，她还解释了不同烹饪方式的需注意事项，有什么烹饪方式容易产生有害物质或增加疾病发生的几率。

在活动的尾声，秦依老师还在活动现场给参与的二十多位老年人展示了她的厨艺。她无油健康的烹饪方式做了一条鱼，当她掀开锅盖把做好的与展现给大家时，大家闻着鱼香味，都迫不及待地想去品尝。而最后，秦依老师与所有老年朋友进行了大合照，记录下了他们的开心时刻。