澳洲牛肉价格暴涨？澳洲农民：我们终于得救了

小微想问问大家还记得今年年初时候的蔬菜荒么！

受夏季干旱影响，蔬菜价格飙升，西红柿、西兰花、香蕉通通吃不起！限量供应！

相比蔬菜，那个时候的牛肉就跟不要钱一样！

年初才刚刚经历了吃不起蔬菜的恐惧，年尾转眼又吃不起肉了！

怎么回事儿呢？本来近期由于天气干旱，牛肉价格本来是要一路走低的，但是由于中国市场对牛肉需求的激增，导致情况逆转，牛价暴涨！

来自《The Courier Mail》的新闻：

价格趋势逆转！中国对澳大利亚牛肉的激增需求给饱受干旱困扰的牛农带来希望，他们顺势上涨牛肉价格。

《悉尼晨报》的新闻：

从未见市场需求如此旺盛：给受干旱气候影响的牛农一线生机

据报道，中国市场对于澳洲牛肉的大量需求使得牛肉价格飙升至2016年以来的最高水平（小微哭了，救救澳洲的孩子们！活不下去了！）。

澳大利亚肉类和畜牧业市场情报经理斯科特·托尔米（Scott Tolmie）表示，中国肉类市场上爆发的非洲猪瘟导致了中国对澳洲牛肉的强劲需求。

据悉，中国已经成为了澳洲牛肉出口的第二大市场，而且已经非常接近其第一市场日本。

澳大利亚对中国的牛肉出口在10月份创下新高，本月超过30,000吨，今年迄今超过10万吨。

他说：

“面对干旱，我们看到的某些价格处于近期历史上未曾见过的高水平。”

他称这对于牛农来说是“天赐良机”，尽管活跃的市场并不意味着他们在获利。

他说：“干旱给生产者带来的挑战是饲料成本的上涨，尽管较高的价格意味着更好的利润，但实际情况可能并非如此。”

“目前中国市场的需求是救命稻草，走高的价格正好使得牛农能够支付牛的饲料钱。”

托尔米表示，因为整个牛市价格飙升而导致了牛肉零售价格的增长。

昆士兰州国民党参议员苏珊·麦克唐纳（Susan McDonald）在进入议会之前曾是牛肉零售经销商（Super Butcher），他说，自2015年价格飙升以来，澳洲的消费者已经习惯了较高的牛肉价格，市场也一直比较稳定。（小微表示不习惯啊！）

澳大利亚肉类和畜牧业代表表示，没有任何证据表明牛肉价格在短期内会出现重大下跌，随着新一年供应趋势的增长，对牛肉的强劲需求还将继续。

面对这个现状，小微还能说什么呢。澳洲的孩子们，挺住啊！