银丝葱油小花卷 做法零难度 简单又好吃

今天做的这个银丝葱油小花卷，小小的一口一个，也可以一丝丝这样吃都特别筋道， 带着淡淡的葱花香味， 是一道既简单又好看的面食。要想葱花蒸完后显得碧绿，可以在葱花里加极少量的小苏打即可。

以下的量可制作大约14-16个小花卷。

原料食谱

原料

原料 中筋面粉 300克 牛奶 170毫升 干酵母 3克 细砂糖 15克 盐 2克 盐 3克 少许葱花 植物油 15毫升

萨姐小窍门

1. 将面皮折叠后，切成1厘米宽的面条数条。

2. 将葱花面朝上， 上下各叠4条，放置10分钟松弛一下。

3. 松弛后的面团特别柔韧，不易断裂，一拉一拧一卷，小花卷就做好了。

4. 做好的花卷放在蒸笼里再醒发20分钟左右，冷水起锅蒸。

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