加拿大北部地区挑战自然条件搞温室农业

加拿大努纳武特、育空、和西北特区地处加拿大北部，这些地区由于天气寒冷而缺乏新鲜蔬菜供应。COVID-19病毒肺炎疫情的泛滥更加剧了加拿大北方地区依靠加拿大南部和美国南部供应新鲜蔬菜、水果所带来的供应链脆弱的问题。

比如，加拿大育空特区目前本地出产的食物只占全区食物消费的1%。在这种情况下，加拿大育空特区政府决定拨款资助一个为期10年的提高育空地区食品自给自足程度的项目。

育空区政府能源、矿产和自然资源厅厅长Ranj Pillai指出，COVID-19病毒肺炎是没有人预料到的突发疫情，对育空地区的经济和民众生活带来了史无前例的负面影响，但同时也让人们认识到开发育空地区自己生产食品能力的重要性。

Ranj Pillai认为，在10年内把育空地区自产食品的比例从1%提高到10%以上应该是一个可以达到的目标。育空特区政府承诺要拨出更多的土地用于农业。目前育空地区最主要的农作物是牧草。

育空特区政府这一新推出的提高食品自给程度的政策是过去两年向有关专家、土著人社团、专业协会、和公众咨询交流的结果。

参加上述咨询活动的育空农业协会会长Sonny Gray表示，育空农业不但在温室大棚蔬菜、水果种植方面大有潜力，而且在牲畜和家禽饲养方面、在食品加工行业方面也大有前途，比如果酱和奶酪等食品的加工制造。

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