华男投资买店，开业首日员工不告而别

刚买下一间甜品店，员工就不告而别。不仅店铺被迫关门停业，还被前店主在网上发文吐槽。

谈起自己的买店经历，56岁的悉尼华人K先生有太多的困惑。

K手持店铺营业额记录（图片来源：今日澳洲App）

“我脑子到现在还是乱的。感觉好像被骗了，一切都像是设计好的。”他说。

“疫情收入稳定”，日营业额上千

约2个月前，K看中悉尼某华人区一间甜品店。

前店主Mandy（化名）因计划回国卖店，并称“疫情期间正常营业，收入稳定，有账可查”。

前店主信息（图片来源：今日澳洲App）

K交付$1000元定金后，获准随时去店里观摩甜品的制作过程，每次去都会记录当天的营业额。

他告诉记者，自己将甜品店的收银单据抄录下来，几乎每天都有$1000多澳元的流水。

据他回忆，最后一笔$1607澳元是9月20日左右的营业额。

K手抄营业额记录（图片来源：今日澳洲App）

当时店里共雇佣了3名员工，分别是一名后厨阿姨、一名香港籍前台兼甜品师，还有一名新员工。

这名甜品师据称已在此工作3年，目前怀有身孕，不久可能就需要休产假。

K曾担心其生孩子前后无法制作甜品，店铺可能难以运营。不过，Mandy答应帮他招聘新员工，培训后可上岗。

前店主短信回复（图片来源：今日澳洲App）

得知有新员工可到店工作，且经过1个多月的观察，店内营业额稳定，K于9月30日和Mandy签署正式转让合同。

“转让费$6.5万，加律师费和各种税差不多一共$9万。”

本以为可以安心当老板，可谁知道，接下来却陷入前所未有的混乱，“我这一生都没这么难过。”

开店首日员工不告而别，“整个人都懵了”

9月30日，即合同签署当日早上9点，K前往甜品店与Mandy清点设备。

当时3名员工都在店里，K却发现一台电脑不见了。询问Mandy后，被告知那是员工的“私人物品”。

原电脑位置（图片来源：今日澳洲App）

下午3点左右，K向律师确认清点完毕后，Mandy便离开了甜品店，他也出门采购。

不料，没多久却接到后厨阿姨来电，得知甜品师因肚子不舒服，要去医院检查，而另一名店员也不告而别。

“我当时坐在店门口，整个人都懵了。”他想联络离开的店员，但却没有联系方式。他也没料到，这两人之后就再也没回来工作。

经查看，他发现店中还少了一些制作甜品的设备。

虽然有监控系统，但由于电脑不在店中，K无法查看当时发生了什么。

甜品制作工具（图片来源：今日澳洲App）

赶紧打电话向Mandy求助，让新店员到岗工作，“问了好多次她始终说联系不到，要不然就是电话号码记不清了。后来就关机了。”

K称，此后Mandy便不再回复他了。

“感觉被骗了，一切都像是设计好的”

签完合同第二天，10月1日，由于没有员工上班，K关闭了店铺。次日勉强开业，但当天营业额仅为$194元，此后每天约在$200元左右，均来自外卖平台，仅占买店前的20%左右。

外卖订单（图片来源：今日澳洲App）

继续营业约4-5周，由于营业额不如意，且招不到合适的员工，自己亦不懂制作甜品，K最终只得关门停营。

空荡荡的店铺（图片来源：今日澳洲App）

员工的离开、营业额的巨大落差、前店主的不回复……这一切交织在一起，让K怀疑自己“被骗了”，“感觉一切都像是设计好的。”

他稍后联系此前负责买店的律师，希望终止和前店主的转让合同。

被前店主网上吐槽，“完完全全就是撒谎”

焦头烂额之际，K发现Mandy在澳洲某公众号发布吐槽文章，指责他“满口谎言，边做蛋糕边抽烟”，让他感到既困惑，又愤怒。

吐槽文章（图片来源：网络）

记者在这篇文章中看到，前店主指责K在试店期间“使唤教训员工”、“偷学做蛋糕”，以及签了合同后，“在厨房吸烟，吸完不洗手直接上手做甜品。”

K愤怒地向记者表示，“这完完全全就是撒谎”，称自己从未在厨房抽烟，也根本不会制作甜品，与店员更是很少交流，更别说“教训”。

以下视频为他对该吐槽文章的回应。

回应吐槽文章（视频来源：今日澳洲App）

另外，在这篇吐槽文章中，Mandy称自己收到律师邮件，得知租房押金可能被扣，与K的转让合同或不成立。

“大叔和（房屋中介）中介那边表示说成交的时候我带走了店里所有做蛋糕的东西和员工，买卖不成立，所以我的bond全部需要扣掉。”

“另外大叔那边打算不要店了，要退还，需要我退买店的钱给他，我真是一脸懵逼。”

吐槽文章（图片来源：网络）

K告诉记者，他确实要求过律师终止合同，但并未付诸行动。

他称，不清楚房屋中介和Mandy之间有什么矛盾，也不理解对方为何要在网上发文章攻击自己。

在他看来，自己才是“受害者”，屡次尝试与前店主沟通，都未得到对方回复。

记者看到，他在发给对方的微信中称，“从你离开店里，真的是翻天覆地的变化，整个人处在一种懵的状态。”

前店主未回复K（图片来源：今日澳洲App）

11月20日，今日澳洲App记者拨打前店主电话，但无法拨通；尝试添加其微信，截至发稿前也未获通过。

K表示，买店的钱是毕生积蓄，现在店铺无法营业，还需要支付房租，“真的是血本无归。”

他希望Mandy看到此文后可以联系自己，“大家能不能面对面，坐下来好好谈一谈？”

当事另一方看见此文后，可联系K或今日澳洲App记者（记者微信ID：sydneytodaynews）。

您对K的经历有何建议？请在评论中与大家分享。

（记者 Sophia）