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快扔掉!加拿大华人超市热卖坚果,或致中毒
加拿大新冠疫情仍旧严峻,越是在这种时候,华人们在防疫的同时也要注意饮食安全,避免吃到有害健康的物品,导致身体免疫系统失调。
前段时间,加拿大食品检测局(CFIA)突然召回了近10种超市热销的北杏仁!原因是这些产品很可能会导致氰化物中毒!
而这两天,又有一款杏仁被召回,原因同样是可能“氰化物中毒”!
图源:Zeynel Cebeci | Wikimedia
Tun Hau Enterprises(加拿大)有限公司的一款杏仁——Double Happiness品牌Dry Almond被召回,使用后可能会导致氰化物中毒。
而氰化物中毒的症状则包括:身体无力、意识混乱、焦虑不安、头痛恶心、呼吸困难急促,严重者甚至会意识丧失、癫痫发作、心脏骤停死亡等......可以说是非常危险了!
召回的产品如下 ↓
这款杏仁在BC、阿省、曼省出售,但也可能在其它地区售卖。 各位华人朋友们如果看到千万不要购买,已经购买的朋友们就赶紧扔掉或退回购买商店。
ref:
https://inspection.canada.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2021-04-09/eng/1618000518928/1618000524885
https://www.narcity.com/en-ca/news/more-food-recalled-over-cyanide-poisoning-risk-in-canada
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51.CA
立场。
北杏是一種果核,未經烹煮的北杏含有名為氰甙的毒素。人們咀嚼這些果核,內含的氰甙會變成有毒的氰化氫,只要吞下數顆便可能會因攝入氰化物而中毒;氰化物的中毒徵狀可在數分鐘內出現,包括喉道收窄、噁心、嘔吐、頭痛等;嚴重的個案可導致中毒者死亡。食用北杏或製作含北杏的飲料前,必須先用清水浸透北杏,再用沸水徹底煮熟。徹底水煮北杏可釋放氰化物,能有效地降低毒素,可供安全食用。
此外,蘋果、梨、李子(布冧)、梅、櫻桃、桃等水果的種子和果核亦含有氰甙,均不宜食用。