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快扔掉!加拿大华人超市热卖坚果,或致中毒

加拿大新冠疫情仍旧严峻,越是在这种时候,华人们在防疫的同时也要注意饮食安全,避免吃到有害健康的物品,导致身体免疫系统失调。

前段时间,加拿大食品检测局(CFIA)突然召回了近10种超市热销的北杏仁!原因是这些产品很可能会导致氰化物中毒!

而这两天,又有一款杏仁被召回,原因同样是可能“氰化物中毒”!

图源:Zeynel Cebeci | Wikimedia

Tun Hau Enterprises(加拿大)有限公司的一款杏仁——Double Happiness品牌Dry Almond被召回,使用后可能会导致氰化物中毒。

而氰化物中毒的症状则包括:身体无力、意识混乱、焦虑不安、头痛恶心、呼吸困难急促,严重者甚至会意识丧失、癫痫发作、心脏骤停死亡等......可以说是非常危险了!

召回的产品如下 ↓

这款杏仁在BC、阿省、曼省出售,但也可能在其它地区售卖。 各位华人朋友们如果看到千万不要购买,已经购买的朋友们就赶紧扔掉或退回购买商店。

ref:

https://inspection.canada.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2021-04-09/eng/1618000518928/1618000524885

https://www.narcity.com/en-ca/news/more-food-recalled-over-cyanide-poisoning-risk-in-canada

网友评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明 51.CA 立场。
  • @ 2021-04-10 21:39
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    杏仁本来就含有氰化物啊 这不是常识吗。。。
  • @ 2021-04-10 22:54
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    未經水煮的北杏含天然毒素,生吃可引致食物中毒,嚴重的可以致命。

    北杏是一種果核,未經烹煮的北杏含有名為氰甙的毒素。人們咀嚼這些果核,內含的氰甙會變成有毒的氰化氫,只要吞下數顆便可能會因攝入氰化物而中毒;氰化物的中毒徵狀可在數分鐘內出現,包括喉道收窄、噁心、嘔吐、頭痛等;嚴重的個案可導致中毒者死亡。食用北杏或製作含北杏的飲料前,必須先用清水浸透北杏,再用沸水徹底煮熟。徹底水煮北杏可釋放氰化物,能有效地降低毒素,可供安全食用。

    此外,蘋果、梨、李子(布冧)、梅、櫻桃、桃等水果的種子和果核亦含有氰甙,均不宜食用。
  • @ 2021-04-10 22:11
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    食品安全啊,不能松懈。
  • @ 2021-04-10 20:20
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    太危险了。
  • @ 2021-04-11 12:00
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    气死我了,昨天晚上在超市后门站了一个晚上,也不见有坚果扔出来:Q
  • @ 2021-04-10 22:16
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    还好平常不知道这东西咋吃,所以从来不买…
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