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勒令关门!多伦多中餐馆因卫生问题停业整顿

这个夏天多伦多市民基本上摆脱疫情,重新外出就餐,餐馆生意又恢复了起来。

不过,多伦多一家西藏餐厅近日因为卫生问题,被检查员计下6次违规而被迫关闭4天。

图源:Google

Tashi Delek是Jameson Ave和Queen St. W.路口的一个小外卖柜台,以西藏特色的饺子momo而闻名。

但是卫生检查员最近发现这间餐馆多项违规。并于7月21日发出了停业通知。
其中3项违规是关键性的,另有2项严重违规和1项轻微违规。

tashi delek toronto
DineSafe截图

关键性的违规是在4℃至60℃的内部温度下储存有潜在危险的食品,未能保护食品不受污染或,以及食品区可能有啮齿动物的危害。

对于前两个关键的违规行为,卫生员发出了整改通知,但对于啮齿动物的行动是开出罚单和健康危害令。

两项严重违规分别是未能确保设备表面得到必要的清洁,以及未能防止害虫滋生。

轻微违规是食品处理室的卫生状况问题。卫生员针对严重和轻微违规也是发出整改通知。

据悉,这间餐馆在7月25日重新接受检查后,已经获准恢复营业。

DineSafe截图

值得一题的是,多伦多公共卫生局的食物卫生项目DineSafe定期对所有食品服务场所进行检查。市民可以上网了解附近场所的卫生检查结果,也可以就某个场所的卫生问题进行投诉和举报。

举报可以在网上进行:

多伦多市民也可以致电多伦多健康热线(Toronto Health Connections),电话:416-338-7600 (周一至五8:30a.m.至4:30 p.m.)或拨打311。

来源链接:
  • https://www.blogto.com/eat_drink/2022/07/tashi-delek-toronto-dinesafe/
  • https://www.toronto.ca/community-people/health-wellness-care/health-programs-advice/food-safety/dinesafe/#establishment/10551244

网友评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明 51.CA 立场。
  • @ 07-27 10:39
    您已点过赞
    不是我说,有一些中餐馆和华人超市的厕所真的太脏了,尤其是在疫情期间, 有的华人超市去了好几次都没有洗手液