多伦多40年历史海鲜中餐馆永久关闭!以龙虾闻名
多伦多一家以龙虾闻名的老字号海鲜中餐厅,在经营40多年后悄然永久关闭。

图源:BlogTO
华城(Wah Sing)于1982年开业,位于唐人街附近的知名小吃街Baldwin St.,靠近多伦多大学和AGO美术馆。

图源:Google Map
数十年来,这家主打海鲜的餐厅最出名的龙虾特价两个$52.95,一直受到游客和当地人的喜爱。

图源:Wah Sing
现在,该餐厅已经空置,橱窗上挂着招租的牌子。

图源:realtor.ca
据悉,该餐厅已经关门数月但从未正式宣布这一消息。随着越来越多人注意到,华城的老板蔡先生(Monty Choy)收到了大量询问情况的电子邮件和信息,令他感到非常震惊。
蔡先生说,其中有一封很长的信令他印象深刻。信上说同一个家庭的三代人都喜欢去华城吃饭,并称很遗憾以后再也吃不到同样美味的龙虾了,因为没有其他餐厅能够做出华城的味道。
蔡先生说,“我们尝试了三年,已经尽了最大的努力。凭借多年的经验,我们认为我们可以渡过难关,但市中心的人口结构已经发生了巨大变化。”
“压垮我们的主要原因,显然是租金,我们的租金又涨了。与此同时,交通也很糟糕,我们周围的街道不断因为示威、施工、游行被关闭。我们努力了,但真的无能为力。”
蔡先生说,目前这个店面仍然空置,他不确定发生了什么。但据他估计,Baldwin街上在华城周围的大约一半企业近年来都陆陆续续关闭了。

图源:Wah Sing
蔡先生表示,他喜欢在华城工作期间能够“与顾客一起成长”,并希望有一天能开一家限量供应外卖龙虾的快闪店。
华城已于2022年12月31日关店。
来源链接:
- https://www.blogto.com/eat_drink/2023/02/wah-sing-toronto-closed/
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还算靠谱的一家中餐馆,很多已经越来越忽悠人
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"压垮我们的主要原因,显然是租金,我们的租金又涨了。与此同时,交通也很糟糕,我们周围的街道不断因为示威、施工、游行被关闭。我们努力了,但真的无能为力。”
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租约到了,租金涨了,关门,应该没有亏多少钱。等租金降了,再开。
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说到底就是加息导致的,别赖租金,作为房东也困难,疫情也没倒那么多餐馆,加息就倒很多了,客人没钱消费了,不懂就别乱评论
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这么多年的观察,高房价,高租金是对经济最严重的伤害,尤其是对小生意更严重。小生意最在意的就是租金了,高租金相当于小生意在努力为房东打工,最后自己还赚不了多少,还要承担倒闭的风险。最终资产拥有者不用通过劳动而获得高于他应得的回报。中下层没有钱经济就没法繁荣。高房价最终造成有钱人就越有钱,没钱的就一直没钱。
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龙虾真的好味
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