多伦多21家餐厅被查出"重大违规": 多家知名中餐馆、连锁品牌上榜

出门吃饭注意了！

根据多伦多公共卫生局DineSafe系统发布的最新一周食品安全检查结果，8月14日至20日，共有21家餐厅被给予“有条件通过（Conditional Pass）”评级，其中不乏华人熟悉的中餐厅和连锁品牌。

这些餐厅因存在重大食品安全违规行为，被要求限期整改，否则将面临关闭、罚款甚至起诉。

8月15日违规餐厅列表

Bao & Broth（地址：3278 Midland Avenue），存在2项重大违规：

• 未能防止害虫滋生
• 未确保设备表面按需清洁

Pizza Cafe（地址：3774 Bathurst Street），存在5项重大违规：

• 违规经营食品场所
• 未能保持冷冻食品在准备使用前处于冷冻状态
• 违规经营食品场所
• 未能保护食物免受污染或掺假
• 未将高风险食品保持在适宜温度（4°C到60°C之间）

8月16日违规餐厅列表

The Backyard Smokehouse（地址：264 Dupont Street），存在5项重大违规：

• 违规经营食品场所
• 使用不易清洁的餐具
• 使用无法轻易检测的消毒剂清洗餐具
• 使用不易清洁的食品设备
• 洗手台不方便食品处理人员使用

8月17日违规餐厅列表

Wingzilla（地址：1129 Queen Street East），存在6项重大违规：

• 使用不易清洁的餐具
• 未保存害虫控制记录
• 洗手台缺少洗手液和纸巾
• 违规经营食品场所
• 未将高风险食品保持在适宜温度（4°C到60°C之间）
• 洗手台缺乏热水和冷水等必需品

8月18日违规餐厅列表

Punjabi Haveli Sweets And Restaurant（地址：6620 Finch Avenue West），存在8项重大违规：

• 使用浓度低于100ppm的氯溶液消毒餐具
• 未能防止害虫繁殖
• 洗手台缺少洗手液和纸巾
• 冷藏设备未配备温度计
• 设施表面未按需清洁
• 使用结构不牢固或不严密的餐具
• 未能保护食物免受污染或掺假
• 出售未保持在适宜温度的高风险食品

8月19日违规餐厅列表

Bakery On The Go（地址：819 Bathurst Street），存在4项重大违规：

• 洗手台缺少洗手液和纸巾
• 未将高风险食品保持在4°C到60°C之间
• 冷藏设备未配备温度计
• 违规经营食品场所

Johnny G’s（地址：252 Carlton Street），存在4项重大违规：

• 使用不符合说明的消毒剂清洗餐具
• 违规经营食品场所（共计三次）
• 冰块存放不卫生

Kungfu Beef Chinese BBQ（地址：460A Dundas Street West），存在1项重大违规：

• 未能防止害虫滋生

New Century Food（地址：5661 Steeles Avenue East），存在2项重大违规：

• 设备表面未按需清洁
• 使用未处于良好维修状态的食品设备

Ruumors Resto Lounge（地址：3466 Dundas Street West），存在4项重大违规：

• 洗手台缺少洗手液和纸巾
• 违规经营食品场所
• 未能保护食物免受污染或掺假
• 使用未处于良好维修状态的食品设备

Seara Bakery（地址：2277 Keele Street），存在2项重大违规：

• 未能保护食物免受污染或掺假
• 未能防止害虫滋生
• 违规经营食品场所

Swaagat（地址：36 King Street East），存在3项重大违规：

• 未能防止害虫滋生
• 洗手台缺乏热水和冷水等必需品
• 违规经营食品场所

Tokyo Grill 2（地址：5175 Yonge Street），存在2项主要违规：

• 使用与食物接触的缝隙较大的设备，难以清洁
• 冰块处理方式不卫生

Yunshang Rice Noodle（地址：414 Dundas Street West），存在1项主要违规：

• 未能防止害虫滋生

8月20日违规餐厅列表

Arizona Grill Lounge（地址：215 Carlingview Drive），存在9项重大违规：

• 违规经营食品场所（共四次）
• 冷藏设备未配备温度计
• 洗手台缺少洗手液和纸巾
• 未将高风险食品保持在4°C到60°C之间
• 未能防止害虫繁殖
• 未能保护食物免受污染或掺假

Bosphorus Turkish Cuisine（地址：4205 Keele Street），存在4项重大违规：

• 冰块存放不卫生
• 洗手台缺少洗手液和纸巾
• 违规经营食品场所
• 冷藏高风险食品温度高于4°C

Dum Pukht（地址：35 Sheppard Avenue East），存在3项重大违规：

• 洗手台缺乏热水和冷水等必需品
• 洗手台缺少洗手液和纸巾
• 使用非无毒餐具接触食物

Karachi Nihari & BBQ（地址：4002 Sheppard Avenue East），存在5项重大违规：

• 未保存害虫控制记录
• 洗手台设置不方便
• 未能保护食物免受污染或掺假
• 洗手台缺少洗手液和纸巾
• 未能防止害虫滋生

Papa Spicy / Shu Yi Tealicious（地址：33 Sheppard Avenue East），存在2项重大违规：

• 违规经营食品场所
• 使用洗手池处理员工洗手以外的其他事务

Pomeroon（地址：2300 Finch Avenue West），存在2项重大违规：

• 食品准备区无冷热水供应
• 洗手台数量不足

Subway（地址：2575 Danforth Avenue），存在2项重大违规：

• 未能防止害虫滋生
• 未保存害虫控制记录

什么是“有条件通过”？

“有条件通过”（Conditional Pass）是多伦多食品安全检查中的警告等级之一。当餐厅存在至少一项重大违规（Major Infraction），对公众健康构成风险时，将被评为“有条件通过”，并在48小时内强制进行复查。如果违规行为更严重，还可能会被立即勒令停业。未能遵守多伦多的DineSafe计划可能会导致罚款、法庭传票和其他执法行动。

你常去的餐厅有没有上榜？