我在多城开酒吧 什么样的人都见过

我开酒吧已经近二年了，有种种感受，与大家分享。

来到多伦多，因找不到合适的工作，就想与先生二人开个便利店，尽管便利店利润微薄，但先安定下来，让生活有个着落再说。但找了近一年的店，也没找到合适的。看过的便利店都要价太高了，基本上都需要两年半回本。

后来一位开便利店的老华侨告诉我们现在便利店实在难开，因竞争激烈利润大不如从前，太微薄了，他的店如果店铺不是自己的，要交房租的话，根本就开不下去。 他说可以开酒吧，他的朋友开了三个酒吧，生意都不错。尽管之前先生也有过开酒吧的想法，但都让我否决了，因印象中酒吧不是好人呆的地方。老华侨的建议让先生再次动了开酒吧的念头。

我们于是开始看酒吧了，一个多月后找到一间各方面都比较满意的店。

初开酒吧，心情特紧张，眼睛紧紧地盯着每一个客人，生怕有什么意外发生。一次，一个客人对我说，你看上去就像个法官，我这才意识到自己太紧张了。

时间长了，对客人熟悉了，心情也就慢慢放松了。因经常与客人聊天，对加拿大这个多民族社会的了解也越来越多了。

都说西人很讲究隐私，但酒吧里的客人似乎很愿意把他们的隐私告诉我们。他们的年另，家庭情况，与妻子（丈夫）或女朋友（男朋友）的矛盾，他们在工作和其他方面遇到的各种各样的问题都会讲给我们听。我们也知道了生活在这个国家的人们的酸甜苦辣。
我的客人形形色色，有土生土长的当地人，也有各个国家的新老移民，年龄从19岁到80多岁，职业有退休警察、政府公务员、工人、公司职员、厨师、出租司机等等。

本地土生土长的人，无论老少，无论什么职业，都很懂得享受生活，夏天他们经常去度假。周末如不出去，就到酒吧里喝个痛快。喝酒喝得高兴了，各个都会即兴跳起舞来，而且都舞得象摸象样，看着他们那么开心，自己的心情也会变得非常愉悦。其实他们也并不是多富裕，只是对明天的考虑比我们中国人少多了。人生价值观与我们很不同。感觉真是上帝厚爱他们。

各个国家的新老移民们就不同了，特别是亚洲国家的移民，就显得沉重些，没有那么活泼，不会喝得跳起舞来。但他们会经常到酒吧喝几个酒放松一下自己 ，同人聊聊天，结识一些新朋友。

看来生活得最节俭的就是我们中国移民。开店至今，几乎没有中国人光顾酒吧。

西人很懂得表达感情，朋友见面，经常是一个大大的拥抱。我的一个客人女儿去世了，每一个朋友见到他都给他一个长时间的拥抱，让人很感动。我想他肯定籍此得到了很大的安慰。相比之下，我们中国人表达感情的方式真的很含蓄。

这里的女人很厉害，经常挑起战争的都是女人，我想是保护女人的法律宠坏了她们。

西人对喝的重视超过了吃。开了酒吧后才知道，酒吧是一般西人的很重要的活动场所，他们在这里喝酒、聊天，结识朋友、娱乐，是他们生活的很重要的组成部分，而且对喝的重视远远超过了吃。酒的品种繁多，勾兑方法五花八门，可以一天只喝酒不吃饭！

因近距离接触客人，感觉到这个社会的问题也不少。

诚信问题。来加拿大之前，总体印象是这里的人很诚信，不说谎。实际根本不是这样。前几天还在网上看到一篇文章说什么在这里做生意甚至可以不签合同，当时就想这篇文章不知会害死多少新移民。我的客人中有几个做生意的本地人，经常听他们讲如何追讨拖欠已久的款项，对方又如何钻法律空子赖帐，开空头支票。我自己也上过当。刚开店时有些人喝了酒说明天还钱，说得很诚恳，让你不得不相信他，结果他从此消失。其实在钻法律空子方面，西人一点也不比国人差。

早育问题。 刚开店时听到一些30多岁的女客人说自己已经是祖母了，以为在开玩笑，后来才知道她们说的是实话。自己15岁怀孕生子，自己的孩子又15岁怀孕生子，30 多岁当然可以做祖母了。只是如此年轻生孩子，经济实力和自身人格都不成熟，恐怕很难养育好孩子，一代代恶性循环，造成很多社会问题。

极端个人主义。讲究个性独立，是件好事，但过分了，问题就出来了。感觉西人太注重个人享受，对家庭的责任感较差。这样反而因缺少家庭温暖造成了很多人感觉很孤独，就借酒或其他刺激来寻找安慰。其实这些男人女人都很需要另一半的感情，每当单身的人找到男、女朋友，都显得很兴奋，但他们只是愿意享受这种关系带来的愉悦和情感慰籍而不愿承担任何责任。

对移民的抱怨。不少客人对移民有诸多抱怨，特别是对某些地区的移民，评价极差。他们甚至称某些移民集中的地区为多伦多垃圾。

以上是我开酒吧后对这个社会的一些个人感受，希望能够对新移民朋友认识加拿大社会有所帮助。现在想想，开酒吧这条路还是走对了，尽管每天半夜三更很辛苦，但在短时间内为自己奠定了经济基础，且近距离地了解了加拿大社会，还有一点收获就是极好地锻炼了英语口语！