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吃饺子蘸酱油还是蘸醋引南北网友口水战
每个地方有每个地方的习惯和风俗，每个人有每个人的口味。最近，网友@蘑菇锤基的一条微博火了：同事吃饺子居然蘸酱油……此言一出，网友们纷纷亮出了自己吃饺子时的蘸料：糖、醋、麻油、腐乳、蒜泥、芥末、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、花生酱、甜辣酱等，可谓是五花八门，应有尽有。截至8日下午4时35分，这则微博被网友转发30355次，跟帖评论9335次。
支持者：吃饺子蘸什么自己喜欢就行！
记者看到，@蘑菇锤基在2月7日中午发出这条微博后，跟帖评论的网友分成几大阵营，一部分网友对@蘑菇锤基同事吃饺子蘸酱油的做法表示理解，表示吃饺子爱蘸什么就蘸什么，自己喜欢就行。
网友@我家厨房有个娇厨娘说，想蘸什么就蘸什么，酱油、醋、蒜泥、辣椒油随便！@请叫我颓废先生说，有什么该不该的，爱吃就蘸呗！@茗饰冬眠中Zzz说，我家这边吃饺子蘸蒜酱，蒜酱就是酱油里放蒜；@北方小胖说，我们这里吃饺子时，都是蘸酱油+辣椒油+醋调的混合调料；@girl_in_the_wild打趣地说，我家吃饺子是酱油醋调在一起蘸的。突然明白了，我妈是北方人，我爸是南方人。
反对者：吃饺子蘸酱油口味有些重！
在微博的跟帖评论中，多数网友对“蘸酱油吃饺子”感到新奇，纷纷表示此举“口味有些重”。
网友@莫初化为尸水表示，南方人吃饺子会选择蘸醋，蘸酱油不能接受；
@木木想吃涮羊肉说，他为什么不蘸醋呢？
@美丽新世界说，我们这里吃饺子的蘸料是由陈醋、蒜泥、红油调和的，饺子味淡的话才会用酱油；
@景子keiko说，我们上海人吃饺子喜欢蘸米醋。
生活服务
甜饺蘸酱油咸饺蘸蜂蜜😆
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萝卜白菜各有所爱。不同国家，地区，不同家庭，甚至不同的个人，不仅饮食习惯有所差异，其生活习惯及社交习俗均会有所不同。楼上们的讨论很是让我长见识，中国饮食文化单就吃饺子蘸料竟可以有如此之多钟，来加拿大后也从各族裔同事那里了解很多，学习了，有机会每样都尝一尝。同时也觉得，越是口味，习惯，习俗种类繁多，越显相互尊重包容的重要，也越感到更应提高自身文化修养及内涵。
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傻啊，蘸与不蘸，蘸什么都依个人的口味而定，哪有定论？难道你想让所有人都喝你一个口味？这种小问题还要讨论，可见人之无聊，心胸之狭隘。
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我知道的比较规矩的吃法是：
第一盘饺子上来之后，大家什么也别蘸，吃原味。这样才能体验到饺子包得如何，饺子馅和皮的质量， 以及咸淡。一定注意的是，这时候要对劳动者进行恰如其分的表扬，毕竟现在抽时间包饺子还是挺难的，同时也是对别人劳动的一种尊重。
第二，当饺子吃到一定程度的时候，大家舌头的味道感觉将迟钝，这时候有些口味重的人就要上蘸料了。喜欢蘸醋的未必是南方人，山西人吃醋比他们邪乎多了。蘸酱油的也未必一定北方人，口味重的南方人也大把。酱油加蒜末或者韭菜花是比较正规的，但如果食者戒荤腥则不宜，因为葱，蒜，韭菜，芹菜属于荤菜。现在也有大把人加辣椒（油）或者干脆用火锅蘸料，我觉得无所谓，反正是你喜欢就OK，有钱难买心头好！
第三，吃饱了以后，要喝一小碗饺子汤，所谓“原汤化原食”就是说的这件事，很重要的噢！
第四，饮食文化博大精深并且与时俱进，兼容是真，排斥无理，存在即是真理。当然，我一直不觉得开Party吃饺子是一件让人享受的事，也就是填报肚子而已，以蒸饺或煎饺为宜，基本没有吃饺子的感觉。
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俺是北方人，吃水饺时，小碟里主要是醋，加一点点酱油是不想弄得太酸，俺好辣，当然还要加一些辣椒油。。
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蘸醋或辣酱油
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