健康粗粮餐馆—— 五谷杂粮食记

朋友介绍了一家北方餐馆，据说基本每个菜都很精致很好吃，我冲着这个健康的店名我都想去试试，五谷杂粮通常指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷是粮食作物的统称。这家店在Highway 7 和Bayview 附近Plaza。

虽然店面不大，外面看来还是很精致，我们是周六下去6点多到的，里面满人，要等位置，我们正犹豫要不要换一家的时候，带位生给我们一个号，说最多等10分钟，我很好奇，明明写的是北方菜，但这位服务员和我们讲的是粤语，我们表示听不懂之后，才改用不太流利的普通话。同时，后面也越来越多人排队，我心里的期待是越来越高。店里的装修也还是很新，各种各样的水晶灯，估计花了些本钱，整体环境很不错。

不一会儿我们就可以进去了，餐单也比较精致，图片都颜色鲜艳，我看到有面点师在前台旁现场做面点，我想这家面食应该很厉害,很新鲜，我们点了大花卷和窝窝头当主食。

第一道凉菜是凉拌海蜇，分量挺大，海蜇配上黄瓜丝酸酸的很可口，比较适合夏天吃，但是家里一般也都能做出来，这道凉菜就要10块，好像并没有物有所值。

接着上了2个面食，一个是花卷，一个是窝窝头，这两个上了的卖相都很一般，这个花卷是菜单上写的是$4.95一个，我本以为是分量很足或者味道惊艳的花卷，但是吃后我只是认为是一个比较软的普通Size花卷。朋友极力推荐了这个窝窝头并且是一个绿色健康食品，但是打开蒸笼之后窝窝头不规则的摆在里面，虽然每一个的样子都小巧可爱，但味道实属一般，也许我对窝窝头的感情不够深厚？

第三道菜是五谷馒头夹牛肉，这道菜很不错，黑白相间五谷馒头摆盘，中间放着炒香的牛肉粒，馒头味道很清甜，中间夹上牛肉粒什么的，吃起来特别过瘾，算是今天所有菜里面的一个亮点，马上就被我们一扫而光了。

第四道菜是烧茄子，好像有3种口味可供选择，我们选了京烧茄子，味道咸鲜回甜，算是一个不错的下饭菜。

接着是一道白灼金针菇，味道很清淡，唯一可以说的优点应该是算是一道不多加工的健康食品，不过朋友评价貌似比较高。

最后是一道锅包肉，在北方馆子总得来个地道的北方菜，样子还是很诱人，色泽金黄，我试了一下，这是我喜欢的锅包肉的味道，肉片比较薄，油炸的刚刚好，酸甜可口，但仅代表个人口味，不知道东北人是不是喜欢这个味道。

这家店有点南北结合的感觉，菜单里面的很多菜都像是南方菜。份量也没有北方菜的豪迈，不过粗粮食物算是非常健康的天然绿色食品，想必这也是菜馆的特色之一，喜欢粗粮的朋友可以试试, 价格大约是小费之后一人$30左右。