冬天慢性病夏天治 健脾开胃不可忽视

中国传统养生强调对人与自然界的关系，认为人应顺应自然环境、四时气候的变化，主动调整自我，保持与大自然的和谐统一。

从五脏应五时看，心与夏相应，故夏季应注意养心；脾与长夏（秋）相应，长夏（秋）则应注意养脾。暑湿易困脾，再加上夏季人们常吃寒凉食品，对胃有一定的伤害，所以夏秋季健脾开胃不可忽视。

夏季的养生可概括为“避暑湿、防寒凉、养心神、健脾胃、冬病夏治”，所以，夏季饮食宜清淡、少油腻、忌大寒、少吃寒凉的食物，特别是避免清晨、空腹、运动后大汗时喝冷饮。另外避免过度日晒及超量运动，不宜过于避热趋凉，以免损伤阳气，引发寒性病变。

冬季常发的慢性病及一些阳虚阴盛的疾患，往往可以通过伏夏时的调养，使病情得以好转，这就是我们常说的“冬病夏治”。由于夏季阳气旺盛，人体阳气也达到四季高峰，尤其是三伏天，肌肤腠理开泄，选取穴位敷贴，药物最容易由皮肤渗入穴位经络，能通过经络气血直达病处，所以在夏季治疗冬病，往往可以达到最好的效果。

冬病夏治效果最为理想的是呼吸系统疾病，如慢性支气管炎、支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、肺气肿、过敏性鼻炎、变异性咳嗽等属阳虚为主，或是寒热错杂以寒为主的患者；也适用于怕冷、怕风、平素易感冒或冬季反复感冒的虚寒体质的患者。此类患者常表现咳、喘反复发作，鼻涕、痰液清稀而白，背部怕寒，冬季及受寒后症状明显加重，有此类疾患的患者，不妨试试三伏贴。

夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。

人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。扁豆粥、赤小豆粥、葛根粥、银耳粥都是夏季的好食品。

另外，有一些中草药，如杭白菊、胖大海、甘草、金莲花、百合花等有清热润肺、清咽利喉、消痰止咳作用，慢性咽炎或夏季感受风热之人，不妨煎水代茶饮之，但虚寒体质、月经期内者不宜饮用。