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买三颗花椰菜放微信朋友圈:一下炸锅

昨天在Food Basic 超市买了三颗打折花椰菜,拍了张照片放到微信朋友圈,并且写了一段话,没想到,我的朋友圈因此话题而炸开了锅。

我的留言是这样写的:“如果老家的亲人朋友们看到加拿大苦逼的我一定会因为我把生活过成这个样子而痛心------三颗花椰菜藏着无尽的又说不出的苦与泪。本来,平时比这个还大的花椰菜一颗两块钱还觉得蛮贵,可最近不知怎么回事突然变态了。

自从一磅韭黄21.99元加币天价出现并迅速成为网红之后,市场菜价出现一波跑步进入共产主义的行情,这花椰菜也是其中之一。前几天市场上一颗花椰菜单价最高飚到10元,偶尔出现5.99元都算是便宜的,在网上有人居然说要囤积5.99元的花椰菜,感觉饥荒年代来临或是1988年中国重现。

今天发现居然还有超市卖1.98元一颗的花椰菜,那种心情比黑五和拳击日都来得兴奋,冲到超市抢购了三颗。在购买的时候,心里想着是不是把整个超市的花椰菜全收了直接在超市门口摆个摊,一颗两块五,利润率高达25%以上,比苦逼菜农爽多了。”

当然,大家知道,我所写的这一段话是以一种开玩笑和调侃的口气(中间加了许多表情符号)呈现的,仅仅是一种日常生活的状态,根本没有想到会引起巨大的反响。可见,最近这超市物价暴涨是个人人关心的问题。

从微信圈知道网红韭黄

就我本人来说,我一直都是在西人超市购物,极少光顾华人超市。虽然我也从微信圈知道知名网红韭黄的事,但我实在没有感觉市场物价涨很多,因为说实在话,西人超市的东西有涨但涨得并不是很厉害,其实跟往年的涨幅差不太多(加币不跌时物价也涨,所以这种涨幅还是比较习惯,在可以接受的范围内),有时甚至还能买到相当便宜的打折商品。

当看到韭黄一磅21.99元时,我是真的有点石化的感觉。不过,对我来说,我也不怎么在乎,我对韭黄根本就不感兴趣,就算是一磅一块钱我也不见得去买,所以它涨还是不涨跟我都没有什么关系。

只是有一天,刚好路过一华人超市,进去一看,确实吓我一跳,连上海白都卖到一块多了,平时常见的芥兰菜都已经一磅3.99元了,随便什么东西价格都几乎与我印象中的价格翻倍了,因此草草看一下什么也没买就出来了,因为实在下不了手(我要买到西人超市买起码便宜30%以上,我何苦非要在华人超市购买呢)。

其实,华人超市这样幅度的涨价已经完全超出了正常的情况。加币下跌是会造成进口物品的价格上涨,但不可能有这么大的影响。加币一年也就下跌20%左右,凭什么物价翻倍呢?所以,这其中肯定是超市趁火打劫(这也是朋友圈里的共识)。

随便想想,一颗花椰菜卖到10块钱,而平时正常的价格是两块菜,涨五倍,这符合常理吗?开超市的那些土包子,以为顾客都傻,只要一句加币下跌,进口货品涨价就可以解释一切。这可是关乎生意人诚信经营的大是大非问题,别把顾客当猴耍。

超市的经营本身就有很多赚钱的道道,加币坚挺的时候,货品照样涨,而且有时候以同样的价格,包装改小了,然后第二年,等顾客适应了小包装,把包装改大了(改成跟原先一样大,总之就是在包装与价格标签上改来改去),但价格涨上去了。而利用这种个别菜品非正常的价格波动来达到全面提升价格的行为,只会为自己的经营掘墓。

不喜欢华人超市的味道

本来就不怎么喜欢在华人超市购物,除了环境卫生不好怪味难闻之外,其中许多东西由中国来的,不敢说其卫生和化学添加剂是否达标,反正我是能避免吃那些东西就尽量避免。而在涨价这个事情上居然还能够这样花样翻新地疯狂表现,那就更别指望我去光顾了(当然,我一个人也消费不了多少东西,华人超市有的是华人顾客,无需担心客源)。

当然,当这种疯狂乱涨价引起广泛关注的时候,顾客还是会有可能离开的,特别是当西人超市的价格明显具有竞争力的时候,客源流失是肯定的。华人超市的所有者和经营者都很忘本。要知道,他们的起家靠的是低价与西人超市竞争,现在华人超市做大了,舍弃了自己所赖以生存的看家本领。一个行业一个企业,没有经营的原则和理念是很可怕的。随意更改经营原则不是灵活的表现,而是墙头草的表现,这样只会得到顾客的唾弃而不是忠诚。

不说超市了,从超市涨价我想到的是华人生意经营,许多人过于急功近利了。在急功近利这个事上,不管在哪个行业都能见到华人生意人普遍存在这种行为,这是一种极端浮燥的经营行为。

在加拿大我也呆了不短时间了,由于自己的业务关系接触过西人香港人台湾人,反正是不同族群的人都见过,确实发现大陆中国人最为不考虑未来长远利益,大多数人是眼前有利就往上猛扑的那种。只求快不求稳。反观西人超市或其他企业,基本上还是有一套规矩的,按着规矩办事,可接受度相对来说要高得多。西人的企业经营不说一好百好,但许多东西值得我们华人企业经营者学习。

说得有点远了,只是希望我们华人企业主,都能够入乡随俗,按照加拿大的规则经营,为顾客着想。你多想顾客的利益,顾客一定会带给你利益;你多想的是你自己的利益,你一定有一天会失去顾客,也失去你的利益来源。

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