养花种草系列64：原始玫瑰(野玫瑰)

介绍灌木玫瑰时，提到很多早期灌木玫瑰的种类，这些名词各自代表一个时期的，或是一个地区的玫瑰，对于现代玫瑰的形态也有一定影响，现在将其中比较重要的逐一介绍。

野生玫瑰Wild Rose

这一类指原始玫瑰，或原种玫瑰，就是被发现时没有经过交配的野生玫瑰。有许多今日还在亚洲，欧洲或中东地区的野外生长。不过原始玫瑰只在北半球生长，南半球的玫瑰都是由北半球移植过去的，园艺专家对此一直都没有办法解释。另外，所谓的野生玫瑰，其实都经过大自然的授粉交配，多数都不是真正原始玫瑰。

野生玫瑰大部份是单瓣的五片花瓣，只有很少数是复瓣花，就是多过20片以上的花瓣。大多数一年只开一次花，少部份会在秋季再开一次花。这第二次开花不仅花朵较少，也较小。同时在花谢后多数有颜色鲜艳的果实荚(rose hips营实) 。

野生玫瑰在其天然生长环境生长非常茁壮，也就是耐寒性及抗病力都十分强，原因当地就是它们的自然生长环境，因此一般都无须做冬季保护，无须喷药，亦无须浇水。但如果你要在原产地以外的地方种这一类玫瑰，就要做些维护功夫了。

唯一缺点是，一般野生玫瑰都比较刺多，而且植株都比较大棵，占地较广。但只要稍做修剪，都可以维持极好树型。

目前常见的野生玫瑰，也就是除了在野外见到之外，仍有人种植的，有俗名Dog Rose的Rosa canina，有粉红色小花上面像是有一层白粉的Rosa rubrifolia (R. glauca 下图左) ，和带古铜色双色花的Rosa foetida bicolor。(下图右)

法国玫瑰(高卢玫瑰Gallica Roses)

早在罗马帝国时期，高卢玫瑰就被栽植在宫廷中，并随着罗马帝国扩充的脚步，带到欧洲各地，包括英伦三岛。到今天仍然在很多大型植物园及公园中种植。

据称Gallica玫瑰起源于伊朗一带。特色是枝叶齐整，茂盛，但不会四方散开。枝茎的刺较细小，叶子边缘有锯齿，叶子很多，几乎包住植株全身。花朵不大，多数是单瓣，亦有少数为复瓣，花瓣最多时达到一百片以上。花朵多数是紫红色，或深红色，有时有浅粉色条纹，同时多数有黄色花蕊，颜色对比鲜明。

高卢玫瑰一年多数只开一次花，由于花朵多数有香味，因此很吸引蜜蜂等昆虫。此外做成乾花时亦很香，因此经常是做乾花瓣的材料。而早期法国人也都用做香料材料，或是入药。秋天有橘色或棕色的果实荚。

Gallica roses与其他玫瑰交配时很易成功，因此繁殖了很多后代。而且生长茁壮，根部经常生出根出条，向四周蔓延，所以要经常做基部的修剪。这些根出条未必是与原株一样的开花品种，最好是一见到就剪去。此外也要经常做根部的修剪，以控制生长及维持树型美丽。

高卢玫瑰中最著名的是Rosa gallica ‘officinalis’，一般又叫做药剂师玫瑰Apothecary’s rose (下左)，因为以前被认为有医疗作用。其他还有: Empress Josephine，Cardinal de Richelieu，Tuscany，及俗名Rosa Mundi的R. gallica versicolor (下右)，因为有红白两色条纹，非常美丽。

大马士革玫瑰Damask Rose

与前一种一样，是最古老的花园玫瑰，原产地在地中海一带，是在十字军东征时由大马士革带回而得名。事实上早在罗马帝国时代就为人栽植，并曾被种在早期的温室中。当时并用温水及热水浇灌，以鼓励在冬天时也开花。这一类玫瑰非常香，是最早被用来提炼最成香油精及香水的玫瑰。

大马士革玫瑰植株不太整齐，枝会向四方散开，茎易弯曲软垂，多数多刺。一般说来非常耐寒，抗病力也很强。

大马士革的花多为杯形，由纯白，粉红到深红色之间。花瓣起皱，有些会露出黄蕊。花多为复瓣，且多数是四五朵花群集在枝头。由于花朵要孕育多时才开放，因此花期很长。有些会多次开花。秋天时有红色的果实荚，形状较倾向于长椭圆形。

这类玫瑰由于多花群开，许多花蕾可能因为过份拥挤，最终无法开放，因此最好先摘去一些较小花蕾，使剩余花朵更大朵。但也要保留一些小的花蕾，以延长花期。

大马士革玫瑰又分夏季种及秋天种，前者一年只在夏季开一次花，后者会在秋天时再开一次花。最著名的大马士革玫瑰包括 Autumn Damask (下左)， York and Lancaster（下右），Rosa damascena，Rosa damascene Semperflorens，Mme Hardy，La ville de Bruxelles等。

白玫瑰Alba Roses

这类玫瑰是Rosa x alba配种而成的后代，最早记载于西元前一百年。颜色则不仅限于白色，也有浅粉色或浅杏色，但不会有深色的。这种玫瑰最初相信是野生玫瑰中的Rosa canina与大马士革玫瑰交配而成，在文艺复兴时期最受欢迎，当时许多名画中都有其踪影。

Alba rose通常都极为高大，最高七尺以上，叶子多为灰绿色及较为大片，及柔软厚实。茎长而细，很易弯曲，且多刺。和其他老玫瑰一样，花瓣较薄，十分娇弱，而且也十分香。多数只开一次花。

这玫瑰的特色是耐寒易种，较少生病机会，对于土壤及温度都不挑剔。不过必须冬季十分寒冷的地方才能种，因此不适合热带。

因为花只开在新枝上，因此冬季时必须大剪，剪到距地面只半尺长度，这样第二年才有新枝，开花状态才好。下为比较著名的白玫瑰: Rosa Alba maxima 及Rosa foliolosa alba。

卷心菜玫瑰Centifolia Rose

Centifolia Rose意指花瓣极多，超过一百片(centi)的意思。而因为花瓣层层叠叠向内卷，有如卷心菜，而有此名。有些品种有四分卷，即花瓣中心明显分成四个部份。

在古老玫瑰中资历较浅。但另有一说，是苏格兰王詹姆斯一世(1603-25)药剂师John Gerard培育的说法。由文学及画作中得知，这种玫瑰在16世纪末到18世纪，一直都是欧洲最受欢迎的玫瑰之一，其间荷兰园艺界推动最力。法国人也非常喜欢，并称之为Roseof Provence普罗旺斯玫瑰，但在中国玫瑰到达之后就不再受欢迎。后来的园艺家经过对其染色体的分析后证实，这是一种经过多次交配的玫瑰，其血统包括了野生玫瑰R. canina，高卢玫瑰Gallica，白玫瑰Alba，大马士革玫瑰，及Moschata等。此外因为花瓣多，雄蕊退化成为花瓣一部份，因此不能经由授粉繁殖。

卷心菜玫瑰树型中等，枝茎会优雅的伸展，却又不会散开。花朵比较大，每三至五朵开在一个枝上。颜色由白色，浅粉，以至深红，紫红都有。由于花多，枝软，因此枝经常向下软垂。因为只有一次花期，因此花谢后可以修剪，将枝剪去一半长度。此外也可以由地面将较老的枝剪去。

下面是两种具代表性的卷心菜玫瑰: Reine des Centfeuilles及Rose de Meaux。

苔毛玫瑰Moss Roses

这种玫瑰很易认，因为在茎及初生的花蕾上有细细的绒毛，像似青苔一样，这些细毛多数是绿色，但也有深棕色的。而这些有细毛的花蕾，一经触碰还会发出像树脂一样的黏液，及清香的味道，使到这种本来就已经很香的玫瑰更为清香。

Moss 玫瑰分为两种：一种是卷心菜玫瑰配种的后代；一为大马士革Damask perpetuals的后代。前者是绿色苔毛，并只开一次花；后者绒毛是棕色，并且会在秋季再次开花。

苔毛玫瑰较晚出现，最早的记载是在1696年，在英国维多利亚女王时代很受欢迎。因为有香味，花瓣又多又美。

一般来说苔毛玫瑰比较矮小，枝较茂密，花及叶片也较小。花朵颜色由白色，浅粉，一直到近黑色的深紫红都有。也有一些是带花纹的花瓣。至于修剪可以在花季之后，剪去枝的三分之一到一半长度，并由地面剪去一些较老的枝。

下面是最著名的苔毛玫瑰Crested Moss rose。

波特兰玫瑰Portland Rose

这种玫瑰是由波特兰地方一名公爵夫人在意大利发现带回英国，因此得名。有时也叫Damask perpetual (大马士革多次开花玫瑰)，因为是由Autumn Damask及Gallica(高卢)两种玫瑰与中国月季交配而成，而且有多次开花的特性。这在当时(十九世纪初)算是园艺界一大成就，因为是首次使到香而美的玫瑰，可以多次开花，所以当时非常受欢迎。最盛的时候有一百多品种。后来中国的茶香玫瑰在欧洲普遍之后，才取代了波特兰玫瑰的地位。

波特兰玫瑰多数是粉红、深红色系，花瓣很多，盛开时外部花瓣向内卷起，包住内部花瓣，形成圆球状。此外花很香，茎则很短，使人感到花朵好似开在枝茎中间。只要土壤肥沃，多数会多枝多花，不会令人失望。

此外波特兰玫瑰的植株比较紧密，成为圆形，枝不会向外散开，茎也光滑无刺，修剪可在冬季剪去枯枝及折损的枝子，太长的枝也可以剪去三分之一或一半长度。

下两图为波特兰玫瑰中的: Jacques Cartier 及Joasine Hanet。

中国月季China Roses

中国月季花Rosa chinensis thumb，也叫Rosa indica，是中国庭园玫瑰的直接后代，在18，19世纪之间由欧洲人采集运到西方。特色是一年开花超过一次，并且有茶香味。这一年多次开花的特性，给西方的玫瑰配种史带来革命性的影响。

中国月季多数是矮生，叶子淡绿色，多数带有红晕，并且多细枝。如果阳光够，花期很早就开始，并一直开到秋季尾。

中国月季的花多为红色及粉色，花瓣不会因为阳光过猛而褪色，反而更鲜艳。而且在花谢时，花瓣会落得干净俐落，不会留在枝上予人“杯盘狼藉”的感觉。因此当中国月季初到欧洲时，被当做是贵族玫瑰。缺点是不太耐寒，所以最初在欧洲都被种在大盆中，冬天就搬进室内。

中国玫瑰最早传到西方的是Old Blush，1733年的植物标本中就有记载，稍后在英国著名的Kew Gardens及Chelsea Physic Gardens都有种植。后来品种日多，1792年第一种直系后代Crimson China在伦敦出现，是波特兰玫瑰的前身。次年又出现了Pink China，也是后来波本玫瑰的前身。后来又有Blush China (1810) ，Yellow China (1824) 等，后两种中国月季又产生了欧洲的茶香月季，终于导致今天最受欢迎的茶香配种Hybrid Tea玫瑰。

中国月季除了带给欧洲更多颜色及多次开花的特性之外，还有一些很有趣的品种。例如Rosa Chinensis viridiflora，就是绿玫瑰。另一种叫“翼生刺”Wing Thorn Rose(学名R. sericea pteracantha)，也是中国月季的一种，特色是幼株上有红色的薄片刺，在阳光下呈半透明，非常鲜艳。这两种玫瑰在灌木玫瑰第一二集中都有介绍。

下面是花型较古典的中国月季: Multabilis 及Miss Lowe’s Variety。

波本玫瑰Bourbon Rose

这种玫瑰最初是在法属印度洋的波本岛(现今留尼旺岛)上被发现而得名。当地农人将中国月季与大马士革玫瑰成排种植做围篱，结果两种玫瑰的花粉自然交配后，得出很多的新品种就是波本玫瑰。传回法国之后，法国园艺家再正式将两种玫瑰人工交配，使到这种玫瑰更为完美。它的特性是比中国玫瑰的树型更为整齐，而又有其多次开花的性能，同时植株比两种祖系都高大，又多枝多花，易生易长。立即成为当时(19世纪)最受欢迎的玫瑰品种。

波本玫瑰的特色是花瓣很多，花朵饱满呈球形，通常每个枝上开三到七朵花。颜色由淡粉到紫粉之间，并有不少有直纹。叶子有光泽，多数像中国月季的叶子带红色。

波本玫瑰多数呈矮密的整齐树型，但有时也有长枝，可以做攀爬玫瑰。除了剪去枯枝老枝外，无须太多修剪，不过有时也可以修剪新枝，以刺激更多新枝生长。

波本玫瑰中最著名的包括Variegata di Bologna (下左)，除了花又大又多之外，浅粉的花朵上还有粉紫色的条纹，是早期玫瑰中鲜有的图案玫瑰，也是古董玫瑰中最常见的。而La Reine Victoria亦为其中姣姣者(下右)(相片来源:planten.de)

茶香玫瑰Tea Rose

茶香玫瑰源自东方玫瑰，可能是中国月季R. chinensis 与R. gigantea的配种，在中国月季抵达欧洲后不久的1830年即登陆西欧。

第一株茶香月季是经由东印度公司的船运到英国。由于当时东印度公司的货轮主要都是运锡兰茶，因此这些玫瑰就因此得名。虽然其香味也颇似茶香味，不过这却不是其名称的来源。

茶香月季的特色是，首次有中间高起的杯型花朵，花型美丽优雅，初生的花蕾也饱满尖耸，茎也细长，粗具今日茶香玫瑰hybrid tea的雏型。花色则有白，粉红，淡黄色，许多并有双色，如内心浅黄，外层逐渐转粉红或杏色，例如中国月季中的Rosette Delizy(下图)。及浅杏色的Angel’s Camp White 。

茶香玫瑰跟中国月季一样，有一年多次开花的特性。叶子则光滑有光泽，刺也不多，曾经一度是欧洲玫瑰中的贵族，多半被有钱人种在温室中。后来园艺家用这玫瑰跟Hybrid Perpetual玫瑰交配，终于出现了今日最受欢迎的茶香配种玫瑰Hybrid Tea Roses。

叶脉玫瑰Rugosa Roses

叶脉玫瑰就是包括中国玫瑰在内的东方种玫瑰，原产地在中国北方，蒙古，日本，朝鲜，一直到西伯利亚东南方，十八世纪末时传到欧洲。最初生长在日本海岸，及内陆的沙丘，享受海风及沙漠的风吹，因此是很粗生的野生玫瑰，并且十分耐寒。最初传入欧洲时没有受到重视，原因是刺多，又粗硬，令人难以接近。当时甚至因为很会自己蔓延，被认为是侵犯性植物，要加以制止。不过因为易种易生，一直有一定的地位，并且广泛在配种时做为增加其他玫瑰的生命力。今天在北美北边，包括加拿大及美国新英格兰一带，很多地方做为街边树，就因为其粗生，完全适应都市的污染环境。另外因为多刺，也常被用做围墙。

Rugosa 这字来自拉丁文的rugosus，意思就是多皱纹的，中文名显示这种玫瑰的叶子上有明显的凹形叶脉，我认为更确切。叶脉玫瑰的花一般都很大朵，而且都很香，颜色由白，粉红，红到紫红都有，有单瓣也有复瓣，许多并有锯齿或皱边。花季主要在夏季，但其中有很多会持续开花到秋季。而花季过后都会有红色或橘黄色的果实，含丰富的维他命C，可以做果酱，也可以生吃。

叶脉玫瑰中最常见的是Hansa，常做灌木出售。Hansa有深紫红色的花朵，此外还有粉红色的Max Graf，及大红色的Red Max Graf。

下面是紫红及粉红色的Hansa。及叶脉玫瑰的营实hips.

配种多次开花玫瑰Hybrid Perpetual Roses

一般认为这是现代玫瑰的前身，也是新、老玫瑰间的桥梁。它的其身包括：波本玫瑰、波特兰玫瑰、及中国月季，是园艺界长久努力培育而成的心血结晶，在19世纪中期(1840-1880)最受欢迎，并持续到20世纪初，直到Hybrid Tea出现后被取代。

H.P.玫瑰可以分前后几个不同阶段，最初的品种还包括了老花园玫瑰的形态，花瓣多而紧密，有些有四分裂式，有些中间又有个像钮扣一样的花心。其次的阶段花朵饱满呈球形，有些花十分大朵，达到五寸以上。到最后阶段，花朵已经出现现代玫瑰的形式：花朵大，杯状花，中间花瓣向上呈尖形，外间花瓣就向四方伸展，长梗长枝，叶片也较少，更突显花朵的美。

H.P. 玫瑰花期长，不仅多次开花，而且花多又美，并且有香味。花色由白色，粉红色，红色，紫红，洋红及古铜色都有。多数H.P. 玫瑰需要在冬季前或初春时修剪，剪去枯枝老枝，并将去年生的枝子剪短，使新枝能生出。

在H.P. 玫瑰成功培育出来之后，园艺界还在继续努力，下一个目标是培育出有H.P.玫瑰的旺盛生命力，但又有Tea Rose那样优美的花型。经过多年努力，终于产生了直到今天都极受欢迎的Hybrid Tea Rose茶香配种玫瑰。下图:Glorie de Ducher 。

多花玫瑰Polyantha Roses

Polyantha这字源自于希腊文的poly-anthos，意思就是“多花”的意思。这种玫瑰是由中国月季R. chinensis及R. multiflora的后代意外交配而成。特色是植株低矮，通常不超过三尺，而且都是很多花聚集生长在枝头，同时花期都很长，一个花季会不停开花。不过在各种玫瑰中，它都是最迟开花，但会一直开花到秋季落霜时。

Polyantha 玫瑰非常耐寒，花有白，粉，红，珊瑚及橘红色都有。花朵不大，有单瓣及复瓣，但花瓣不会太多。此外因为树型十分整齐，因此经常被单独种在庭园中间，做为焦点。但又因为花多，也经常在公园中被大片种植。

1920年丹麦人Dines Poulsen成功的将这种玫瑰与Hybrid Teas交配，产生了多花群开，但花朵更大更美的品种Hybrid polyanthas，(后来改名为Floribunda)，它的地位就为后者取代。但其中有几种到今日仍然存在，也经常在植物园或公园中见其芳踪。

下图为多花玫瑰中的The Fairy及Pink Koster。

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