最好吃的德国圣·雅各布斯St. Jacobs小镇

除了深受中国人喜爱的传统美食红烧猪蹄，德国人对猪蹄的烹饪，也是情有独钟，配上他们传统的酸菜，解腻又好吃。而在多伦多附近，也有这样一个德国小镇，里面的德国猪蹄餐馆，每天都迎来络绎不绝的游客前来品尝。

早晨：从多伦多出发

驱车从多伦多到滑铁卢市(Waterloo)向北行驶，你会发现马路与农田之间一条碎石子小路，这条小路通往的就是圣·雅各布斯(St. Jacobs)。下面小编就带你走进这个古朴典雅，带着悠久历史又散发着神秘宗教气息的安省小镇。

上午：逛圣·雅各布斯农夫集市

这个以德裔清教徒为主的小镇，碎石子路的就是为门诺派清教徒们特留的马车道。时至今日，在圣·雅各布斯仍然居住着大约4，000多门诺教徒，他们极其注重家庭观念，以宗教为生活重心，分为新、旧两系。由于这里远离尘嚣，旧派的生活习惯又很古朴，所以百年以来，他们的离婚率可以 说是零，在这样大隐于天地的小镇，亲情和责任被演绎的淋漓尽致;而另一些新派年轻人，则穿着流行服装，开哈雷摩托，相映成趣。

进 入圣·雅各布斯，沿着85号公路，可以欣赏到美丽的田园风光。来到小镇千万不能错过的就是圣·雅各布斯农夫集市(St.Jacobs Farmers’ Market)。市集里除了有丰富的农产品，包括新鲜水果、蔬菜、各种香肠、不含酒精的果酒、自制面包和甜点，还有一些传统的手工业品，工艺品，以及“市 集歌手”们自己录制的歌曲，那些质朴天然的音乐，大多以歌颂自然以及人生为主。

集市上最有名的小吃是Apple Fritter，每次开集，他家门口排着长长的队伍。新鲜的苹果去皮，切片裹上面糊放油锅炸制，然后再趁热裹上砂糖和肉桂粉。味道嘛~看着长长的队伍就知道啦~

中午：品尝德国咸猪手

在 圣·雅各布斯，一定要尝试一下著名的德国咸猪手。众多餐厅中，Old Heidelberg餐厅制作的咸猪手(其实就是熏猪肘啦)最为正宗出名。皮薄肉嫩的咸猪手，先用德国啤酒、盐、白醋及香草等不同调味料腌制一夜，翌日先 蒸两个小时，再烧烤45分钟，烧烤的时候要时不时在表皮上浇上有蜜糖味的德国啤酒，所以外皮香脆，肉嫩多汁，味道甘甜不腻，吃的时候再配上餐厅非常地道的德国黑啤，地道好享受~

下午：各种手工艺品商店与跳蚤市场

相信德国餐厅的大份猪蹄，一定已经让你吃的肚歪了。下午在头街的各色手工艺品店逛逛， 绝对让你不虚此行。

这里有全年都销售圣诞节装饰品的小店，也有宗教主题的各种天使摆件、挂件。还有一些服装服饰的小商店，更有很多庭院里使用的杂货店。

除此以外，这里还有Flea Market(跳蚤市场)和Outlet Mall(廉价货大型超市)也是非常具吸引力的闲逛去处，里面出售的物品都很有特色且物美价廉。