一带一路峰会晚宴即将举行 名厨预测菜品
北京时间5月14日晚,“一带一路”国际合作高峰论坛欢迎宴会在人民大会堂举行,17时30分起,贵宾车队相继抵达人民大会堂。
中国作为东道主将为贵宾们奉上怎样的国宴佳肴,成为舆论关注的另一个焦点。
中国国宴制作的烹饪专家侯德成预测说:“这次‘一带一路’高峰论坛晚宴,我个人猜测,会不会有烤鸭,会不会做春卷?这种方法很多人都能接受,它可能不会是一道菜,可能是一个元素,体现北京的元素。”
侯德成还表示,可能会有宫廷小吃,比如豌豆黄或者山楂糕。整套菜单要考虑文化、历史传承,以及包容度和接受程度。要体现包容,让各国贵宾都能接受。
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